€ 59,75
Francoise et Denis Clair
Santenay AC Clos de Tavannes 1ER Cru - 2023
Frankrijk - Côte de Beaune, Santenay AC Clos de Tavannes 1er Cru
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Domaine Françoise et Denis Clair is zo’n Bourgondisch familiebedrijf waar je spontaan wilt aanbellen voor een glas (of fles) wijn—en misschien ook wat levensadvies. Sinds 1986 maken ze in Santenay elegante wijnen van vooral Pinot Noir én Chardonnay. Inmiddels zwaait zoon Jean-Baptiste de scepter in wijngaard én kelder—en dat proef je! Deze Clos de Tavannes is hun paradepaardje: afkomstig van één van de mooiste terroirs in Santenay (denk: uitzicht op Les Gravières én vlakbij Chassagne-Montrachet). De blend komt deels van stokoude stokken (tot wel 70 jaar) die zoveel karakter geven dat zelfs je schoonmoeder onder de indruk raakt. Na koude maceratie (de druiven chillen letterlijk even uit) volgt fermentatie en rijping op deels nieuwe vaten voor net dat beetje extra ‘oempf’. Krachtig, mineraal én elegant—precies zoals Bourgogne hoort te zijn!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2023 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Santenay 1er Cru van Francoise et Denis Clair is een krachtige maar elegante Pinot Noir. De wijn knalt uit je glas met aroma’s van rijp rood fruit en kruiden, gevolgd door een stevige structuur en minerale frisheid. Dankzij oude wijnstokken (tot wel 70 jaar!) is de concentratie indrukwekkend. De rijping op deels nieuwe vaten geeft net dat likje luxe zonder te overheersen. Ideaal voor wie van klassieke Bourgogne houdt met nét dat beetje extra pit.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika