Frankrijk - Côtes de Jura Arbois AC Bourgogne
Een levendige witte wijn met expressieve tonen van de Savagnin druif.
Deze levendige en expressieve witte wijn biedt een volledige expressie van de Savagnin druif, met rijke terroir nuances die zowel avontuurlijk als verfijnd zijn. De wijn is ideaal voor liefhebbers van wijnen die net iets anders zijn, met een smaak die zowel fris als complex is.
LokaalEen perfecte match met lokale Comté kaasfondue uit de Jura voor een authentieke ervaring.
De frisse tonen complementeren de kruidige smaken perfect.
De levendige smaak brengt het beste naar voren in deze eenvoudige maar elegante combinatie.
Een kleurrijke match waarbij beide smaken elkaar versterken.
92/ 100
De 2018 vintage wordt geprezen om zijn natuurlijke gisting, rijpe witte vruchten en levendige zuren. De wijn heeft potentieel om verder te rijpen dankzij een hint van toast door houtlagering.
9/ 10
Gebruikers prijzen de mineraliteit en uitstekende zuurgraad; de wijn wordt sterk aanbevolen voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen.
De Arbois AC Savagnin van Jean Rijckaert is als een schilderij gemaakt door een gepassioneerde kunstenaar. Deze wijn vangt de volledige expressie van de Savagnin druif in al zijn variaties - levendig en vol karakter. Jean Rijckaert, ooit begonnen als gepassioneerde Belg in Bourgogne, heeft zijn hart verloren aan het terroir van Jura. Samen met Florent Rouve zet hij deze liefde om in wijnen die zowel avontuurlijk als verfijnd zijn. De Arbois AC Savagnin biedt niet alleen een rijk palet aan smaken maar ook een verhaal dat verteld moet worden - van wijngaard tot glas.
Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij speciale momenten, zoals een avond met vrienden, bij zonsondergang op het balkon of tijdens een gezellige winteravond bij het haardvuur. Ook perfect voor avontuurlijke wijnliefhebbers die iets bijzonders willen ontdekken.
De wijn is gemaakt van 100% Savagnin druiven. Je proeft levendige en expressieve tonen met rijke terroir nuances; frisheid, complexiteit en een uitgesproken karakter zijn kenmerkend voor deze bijzondere druif.
Serveer de Arbois AC Savagnin licht gekoeld (rond 10-12°C) in een ruim glas zodat alle aroma’s goed tot hun recht komen. Laat hem eventueel even ademen na openen om nog meer diepgang te ervaren.
Deze wijn vangt de pure expressie van de Savagnin druif uit Jura, dankzij Jean Rijckaert’s passie voor terroir en vakmanschap. De combinatie van levendigheid, complexiteit én avontuur onderscheidt hem duidelijk van andere witte wijnen.
‘AC’ staat voor Appellation d'Origine Contrôlée: dit betekent dat de wijn afkomstig is uit een officieel erkende regio (Arbois in Jura), waar strenge regels gelden voor kwaliteit en herkomst. Zo ben je verzekerd van authenticiteit.
De wijn past uitstekend bij lokale Comté kaasfondue, gegrilde asperges met Parmezaanse kaas of geroosterde kip met citroen en tijm. Ook heerlijk naast ratatouille of als begeleider tijdens een picknick met Franse kazen.
