La Bouche du RoiVdF Les Louis d'Or, Chardonnay - 2023

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een volle goudgele Chardonnay uit Versailles met aroma’s van citrusvruchten en mango. Zijdezacht mondgevoel, lange minerale afdronk.

Deze Chardonnay uit het historische hart van Versailles is allesbehalve alledaags: vol en complex met uitgesproken aroma’s van citrusfruit, tropische mango en subtiele eik. De kalkrijke bodem zorgt voor frisse mineraliteit terwijl de rijping op gebruikte eikenhouten vaten het geheel rond maakt zonder te overheersen. Dit is een wijn die je meeneemt op koninklijk avontuur: krachtig én elegant, met een afdronk die je niet snel vergeet.

Kleur

Wit

Alcohol

13.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Goudgeel als een koninklijke kroonluchter in Versailles.

Neus 👃🏻

Expressieve neus van frisse citrusvruchten en tropische mango, met een hint van rijp geel fruit en een subtiele toets van eikenhout.

Smaak 👅

Vol en zijdezacht in de mond met lagen van citrus, mango en subtiele houttonen. De wijn heeft een complexe structuur die elegant overgaat naar een minerale frisheid.

Afdronk 🤯

Langdurige afdronk die sappig blijft hangen met fijne mineraliteit en een lichte houttoets.

Passende gerechten

• Gegrilde coquilles met citroenboter

  De frisheid in de wijn tilt de delicate smaak van coquilles naar nieuwe hoogtes.

• Kip Fricassee à la Versaillaise

  Lokaal

  Een lokaal klassiek gerecht dat perfect samengaat dankzij het romige karakter én de frisse zuren.

• Risotto met groene asperges en Parmezaan

  De mineraliteit in de wijn matcht prachtig bij groene asperges – alsof ze samen door Franse tuinen wandelen.

• Geitenkaas uit Île-de-France

  Lokaal

  De romigheid én frisheid maken deze combinatie onweerstaanbaar voor kaasliefhebbers.

Recensies

• 3.8/ 5

  Vivino

  Deze Chardonnay wordt op Vivino gewaardeerd om zijn frisse, toegankelijke stijl en vriendelijke karakter – een wijn die je uitnodigt voor een tweede glas!

Over deze wijn

Stel je voor: je nipt aan deze Chardonnay terwijl je op het balkon van Versailles staat – oké, of gewoon thuis aan de keukentafel werkt ook prima! La Bouche du Roi combineert historische grandeur met moderne flair: denk aan citrusvruchten die dansen als Marie Antoinette op haar bal én mango’s die zo sappig zijn dat Louis XIV er jaloers op zou zijn geweest. Deze wijn is net zo veelzijdig als het paleis zelf: vol en zijdezacht dankzij kalkrijke bodems én rijping op eikenhouten vaten (die al wat levenservaring hebben). Een lange minerale afdronk maakt dat je steeds weer terug wilt naar dat Franse koningsgevoel. Perfect voor wie houdt van karaktervolle witte wijnen zonder poeha – of juist mét heel veel poeha! Santé!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de VdF Les Louis d'Or Chardonnay het beste drinken?

Deze wijn komt het beste tot zijn recht als aperitief of tijdens een diner, vooral in combinatie met gerechten als gegrilde zalm, risotto met asperges of een kaasplankje. Ook is hij perfect voor een gezellige avond op het balkon bij zonsondergang.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De VdF Les Louis d'Or is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft aroma's van citrusvruchten en mango, met een volle smaak en een zijdezachte structuur.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Chardonnay licht gekoeld, rond de 10-12°C. Zo komen de frisse aroma's en de rijke structuur optimaal tot hun recht.

Wat maakt deze VdF Les Louis d'Or Chardonnay zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn elegante balans tussen fruitige aroma's, zoals citrus en mango, en zijn lange minerale afdronk. De rijping op eikenhouten vaten geeft extra diepte aan de smaakbeleving.

Wat betekent 'VdF' bij deze wijn?

'VdF' staat voor 'Vin de France', wat aangeeft dat deze wijn afkomstig is uit Frankrijk maar geen specifieke appellatie heeft. Dit geeft de producent meer vrijheid om te experimenteren met stijl en druivenselectie.

Met welke gerechten combineert deze Chardonnay goed?

Deze wijn past uitstekend bij Coq au Vin Blanc (Franse kipstoofpot), gegrilde zalm met citroenbotersaus, risotto met asperges of een romig brie kaasplankje.