Spanje - Aragon
Een heerlijke robijnrode wijn met aroma's van framboos, peper en laurier. Levendig in de mond met frisse zuren en een lange afdronk.
Deze droge rode Garnacha uit Aragon, Spanje, is een levendige en evenwichtige wijn met een robijnrode kleur. De wijn biedt aroma's van framboos, peper en laurier, en heeft een uitstekende en evenwichtige zuurgraad. De frisse zuren en fruitige tonen zorgen voor een lange en complexe afdronk, waardoor het terroir van de regio prachtig wordt gerepresenteerd.
LokaalDe pittige saus van deze Spaanse klassieker wordt perfect in balans gebracht door de frisse zuren van de wijn.
De robijnrode wijn en de rijke smaak van lamsvlees zijn een match made in heaven.
LokaalDe complexe smaken van paella worden prachtig aangevuld door de fruitige tonen van de wijn.
De peperige en fruitige aroma's van de wijn vormen een verrassend goede combinatie met de zoetheid van chocolade.
90/ 100
Guía Peñín prijst de diepe kersenkleur, aroma's van rijp fruit en kruiden, met een smaakprofiel vol rijpe bessen en ronde tannines.
90/ 100
Wine-Searcher roemt de rijke, intense stijl van deze wijn die veel waar voor zijn geld biedt.
4.1/ 5
Vivino-gebruikers waarderen deze Spaanse Garnacha om zijn levendige fruitigheid, kruidige tonen en evenwichtige structuur.
Stel je voor: een pittoresk stadje in het binnenland van Spanje, Almonacid de la Sierra, waar de natuur en wijnbouw hand in hand gaan. Hier, in de D.O. Cariñena, maakt Libre y Salvaje wijnen die het terroir laten spreken. De Garnacha druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige vinificatie, waarbij 80% in stalen vaten wordt bewaard en 20% op Franse barriques van 225L voor 14 maanden. Het resultaat? Een robijnrode wijn met aroma's van framboos, peper en laurier, levendig in de mond met frisse zuren en een lange, complexe afdronk. Perfect voor een avondje tapas of een barbecue met vrienden!
Deze wijn is ideaal om te drinken tijdens een tapasavond, een zomerse barbecue of een gezellige filmavond. Dankzij zijn levendige en evenwichtige karakter past hij perfect bij momenten van samenzijn en genieten.
De wijn is gemaakt van 100% Garnacha-druiven. Je proeft duidelijk aroma’s van framboos, peper en laurier, met frisse zuren die zorgen voor een lange, complexe afdronk.
Serveer deze rode wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Zo komen de fruitige tonen en frisse zuren het beste tot hun recht. Decanteren is niet per se nodig, maar kan de aroma's nog meer openen.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn levendige frisheid, evenwichtige zuurgraad en het gebruik van handgeplukte Garnacha-druiven uit Almonacid de la Sierra. De combinatie van rijping op staal (80%) en Frans eiken (20%) geeft hem extra complexiteit.
DOP staat voor 'Denominación de Origen Protegida', een Spaanse herkomstbenaming die garant staat voor kwaliteit én authenticiteit uit een specifiek gebied – in dit geval Cariñena in Aragón.
De Cariñena DOP Garnacha combineert uitstekend met Patatas Bravas, gegrilde lamskoteletjes, paella of zelfs chocoladefondue dankzij zijn fruitige én kruidige karakter.
