Masseria PietrosaPuglia IGT Negroamaro - 2022

Een heerlijke droge rode wijn met intense aroma's van rood en zwart fruit, specerijen en een hint van tijm.

Deze droge rode wijn van Negroamaro-druiven biedt intense aroma's van rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol en wordt gevolgd door een lange, elegante afdronk. Perfect voor liefhebbers van rijke en complexe wijnen.

Kleur

Rood

Alcohol

12.5%

Jaar

2022

Passende gerechten

• Antipasti met vlees

  Lokaal

  De intense aroma's van de wijn passen perfect bij de rijke smaken van Italiaanse vleeswaren.

• Wit vlees

  De kruidige tonen van de wijn complementeren de subtiele smaken van wit vlees.

• Rood vlees

  De volle smaak van de wijn houdt stand naast de robuuste smaken van rood vlees.

• Stoofgerechten

  De complexe aroma's van de wijn passen goed bij de diepe smaken van stoofgerechten.

Recensies

• 3.8/ 5

  Vivino

  Diep paarsrood met violette reflecties, deze Negroamaro barst van zwarte bessen, wilde vruchten en subtiele kruidigheid. Vol, zacht en heerlijk in balans – een wijn met een lange, aangename afdronk die je glas nooit leeg laat voelen.

Over deze wijn

Masseria Pietrosa in Puglia, gelegen in San Marzano en opgericht in 1962, brengt ons deze prachtige Puglia IGT Negroamaro. Gemaakt door de getalenteerde Filippo Baccalaro, is deze wijn een ware weerspiegeling van het terroir van de regio. De wijn heeft intense aroma's van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, elegante afdronk. En laten we eerlijk zijn, de stijlvolle uitmonstering maakt het helemaal af! De wijngaarden liggen 100 meter boven zeeniveau, wat bijdraagt aan de unieke smaakprofiel van deze wijn. De oogst geschiedt volledig manueel eind september, wat de aandacht voor detail en kwaliteit benadrukt. Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar iets lekkers voor bij het diner, deze wijn stelt niet teleur.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Puglia IGT Negroamaro het beste drinken?

Deze wijn is perfect om direct te drinken, maar kan ook nog één tot twee jaar worden bewaard. Ideaal voor een gezellige avond met pasta, pizza of stoofgerechten.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Puglia IGT Negroamaro is gemaakt van 100% Negroamaro-druiven. Je proeft intense aroma's van rood en zwart fruit, specerijen en een hint van tijm.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Zo komen de rijke aroma's en smaken het beste tot hun recht.

Wat betekent IGT op het etiket van deze wijn?

IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica'. Dit keurmerk geeft aan dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied in Italië (Puglia) en voldoet aan bepaalde kwaliteitsnormen.

Wat maakt de Puglia IGT Negroamaro zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

De combinatie van manuele oogst, ligging op 100 meter boven zeeniveau en het vakmanschap van Filippo Baccalaro zorgen voor een unieke expressie van het terroir: vol, elegant én kruidig.

Bij welke gerechten smaakt deze wijn extra goed?

Deze wijn past uitstekend bij Italiaanse vleeswaren (antipasti), wit of rood vlees én bij stoofgerechten. Ook ideaal bij pasta- of pizza-avonden!