Duitsland - Mosel - Saar - Ruwer, Mosel, Mosel
Een heerlijk frisse droge Riesling uit de steile hellingen van de Moezel: sappig, mineraal en dorstlessend.
Deze Mosel Riesling Steillage Trocken van Peter & Peter is het equivalent van een frisse ochtendduik in de Moezel. Droog, knisperend fris en bomvol groene appel, limoen en die kenmerkende mineraliteit van steile leisteenhellingen. Ideaal voor wie houdt van levendige witte wijnen met karakter zonder poespas. De wijn is lichtvoetig maar uitgesproken in smaak: denk aan sappige citrusvruchten gecombineerd met subtiele perziktonen. Een wijn die je dorst lest én je smaakpapillen wakker schudt! Perfect voor op het terras of bij lichte gerechten.
De frisse zuren snijden prachtig door het vettige van zalm.
LokaalLokaal én perfect: de hartigheid krijgt pit door de knisperende wijn.
Het frisse fruitige karakter past heerlijk bij zachte geitenkaas.
LokaalVis uit dezelfde regio – match made in Mosel!
3.8/ 5
Deze Riesling valt op door zijn frisse karakter en sappige fruittonen, waardoor elke slok uitnodigt tot een volgende. Een toegankelijke Mosel-wijn die zowel solo als bij lichte gerechten schittert.
De Mosel Riesling Steillage Trocken 2023 van Peter & Peter is als een duik in de Moezel op een zomerse dag: fris, sprankelend en gegarandeerd verkwikkend. Deze wijn komt uit de beroemde steile hellingen (steillage!) waar alleen de dapperste druivenplukkers zich wagen – je proeft het avontuur in elke slok. Verwacht geen zoete bedoening: deze Riesling is strakdroog met levendige zuren die je wakker schudden als een Duitse schlager op het Oktoberfest. Sappige groene appel, limoen en die typische ‘natte steen’ geur maken hem onweerstaanbaar bij sushi of gewoon als aperitief. Voor minder dan een tientje krijg je pure Moezel-magie – dat is pas Duitse degelijkheid! (En ja: hij heeft gewoon zo’n handige schroefdop.) Prost!
Peter & Peter brengt het beste uit Mosel en Pfalz samen in frisse, fruitige wijnen. Modern gemaakt, vriendelijk geprijsd en altijd toegankelijk – perfect voor elke dag!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect om jong te drinken, wanneer hij zijn frisse en levendige karakter optimaal laat zien. Ideaal op een zonnige dag, als aperitief of bij lichte gerechten.
De Mosel Riesling Steillage Trocken is gemaakt van 100% Rieslingdruiven. Je proeft frisheid, groene appel, limoen, witte perzik en een kenmerkende mineraliteit afkomstig van de steile leisteenhellingen.
Serveer deze wijn goed gekoeld (rond 8-10°C) in een slank wijnglas. Zo komen de frisse zuren en fruitige aroma’s het best tot hun recht.
Deze wijn komt uit steile hellingen (‘Steillage’) aan de Moezel, wat zorgt voor extra concentratie en mineraliteit. Het resultaat is een knisperend frisse, strakdroge stijl met uitgesproken karakter – typisch voor topwijnen uit dit gebied.
De Mosel Riesling Steillage Trocken past uitstekend bij sushi met zalm & avocado, Flammkuchen met spekjes & ui, geitenkaassalade of lokale forel Müllerin Art. De frisse zuren snijden mooi door vettere of hartige gerechten.
Ja! Deze ‘Steillage’ verwijst naar de extreme hellingen waar de druiven groeien: dat vraagt vakmanschap én levert unieke wijnen op. Daarnaast heeft hij vaak een handige schroefdop voor makkelijk openen zonder kurkentrekker.
