Italië - Taranto, Puglia, Fiano Salento IGP
Frisse witte wijn uit Puglia met bloemige tonen en tropisch fruit. Zacht én levendig! Perfect bij zeevruchten of lichte vissauzen.
Deze Fiano uit Puglia is het witte antwoord op Italiaanse charme: fris en bloemig in de neus, tropisch fruit in de mond en een zachte structuur. Dankzij zijn goede zuurgraad is hij levendig zonder te scherp te zijn. De wijn is zacht maar niet saai; hij combineert sappigheid met elegantie. Ideaal voor wie houdt van zomerse witten die niet te zoet of te zuur zijn, maar precies goed in balans. Gemaakt door San Marzano, waar traditie en moderne technieken samenkomen voor pure drinkvreugde.
LokaalDe frisse zuren van deze Fiano laten zeevruchten stralen als Italiaanse sterren!
LokaalDe zachte structuur van de wijn sluit perfect aan bij het zilte van vongole.
De bloemigheid van de wijn tilt groentegerechten naar een hoger niveau.
Tropisch fruit in het glas ontmoet zachte zalm – match made in heaven!
4/ 5
Deze Zuid-Italiaanse witte wijn wordt geprezen om zijn fruitige aroma's en frisse smaakprofiel – een echte publiekslieveling volgens Vivino-gebruikers.
In 1962 besloten 19 wijnboeren uit San Marzano dat wijn maken toch gezelliger is samen dan alleen – zo ontstond Cantine San Marzano! Inmiddels werken er meer dan 1200 telers samen om Puglia’s beste druiven tot leven te wekken. En geloof me: deze Fiano Salento IGP Talò bewijst dat teamwork écht droomwerk oplevert. Deze witte knapperd wordt geboren tussen olijfbomen en wijngaarden op rode aarde (ja echt, rode aarde!), vlakbij zowel de Ionische als Adriatische zee. Denk aan zomerse briesjes, zwoele nachten én extreme omstandigheden waar alleen echte druiventoppers tegen kunnen. Het resultaat? Een frisse wijn vol bloemenparfum, tropisch fruit én genoeg pit om iedere visliefhebber blij te maken – of gewoon lekker op het terras! Cheers op coöperatief genot!
San Marzano is een toonaangevende wijncoöperatie uit Puglia met ruim 1200 telers. Zij combineren moderne techniek met eeuwenoude traditie voor krachtige wijnen vol karakter uit het zonnige zuiden van Italië.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect om jong te drinken, bij voorkeur binnen twee jaar na de oogst. Geniet ervan op zonnige dagen, tijdens een picknick, of als ideale terraswijn voor vrolijke momenten.
De wijn is gemaakt van 100% Fiano-druiven. Je proeft bloemige aroma’s, tropisch fruit zoals ananas en mango, een vleugje citrus en een frisse maar zachte structuur.
Serveer deze Fiano gekoeld bij ongeveer 8-10°C. Zo komen de frisse zuren, bloemige tonen en fruitigheid het best tot hun recht.
Deze wijn combineert Pugliaanse traditie met moderne technieken. De wijngaarden liggen op rode aarde vlakbij zee; dat zorgt voor unieke frisheid én karaktervolle smaken die je niet snel elders vindt.
IGP staat voor ‘Indicazione Geografica Protetta’. Dit keurmerk garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied – hier Salento in Puglia – komen en volgens lokale tradities zijn verwerkt.
Deze frisse witte wijn past uitstekend bij zeevruchten (zoals frutti di mare salade), lichte visgerechten (spaghetti alle vongole), gegrilde groenten of zelfs sashimi van zalm.
