San Marzano

Fiano Salento IGP Talò - 2024

Italië - Taranto, Puglia, Fiano Salento IGP

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis
• Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd

In 1962 besloten 19 moedige wijnboeren uit San Marzano dat het tijd was om de handen ineen te slaan. Het resultaat? Cantine San Marzano – tegenwoordig de thuisbasis van meer dan 1200 telers. Deze coöperatie weet moderne technologie te combineren met de eeuwenoude tradities van Puglia. Gelegen tussen de Ionische en Adriatische Zeeën, biedt deze regio een unieke terroir die bijdraagt aan de creatie van hoogwaardige wijnen zoals deze Fiano Salento IGP Talò. Het klimaat mag dan uitdagend zijn – droogte, vorst en de beruchte Sirocco wind zijn geen onbekenden – maar dat weerhoudt deze gepassioneerde telers er niet van om hun druiven tot volle en elegante wijnen te maken. Deze Fiano is als een zomerse bries op je tong: fris, bloemig en vol tropisch fruit! De druiven worden zorgvuldig ontsteeld en zacht geperst voordat ze hun weg vinden naar stalen tanks voor fermentatie onder gecontroleerde temperaturen. Het resultaat? Een zachte maar levendige witte wijn die perfect past bij gemixte zeevruchten of lichte vissauzen. Dus trek je slippers aan, zet wat Italiaanse muziek op en geniet van deze heerlijke fles! 🍷🇮🇹🌞🍇.