Italië - Salento, Taranto, Puglia, Salento IGP
Een heerlijke frisse wijn uit Puglia met aroma’s van witte bloemen, zachte vanilletonen en een elegante minerale afdronk.
Deze blend uit het zonnige Puglia is als een Italiaanse vakantie in je glas: fris door de koude schilinweking en mineraal dankzij die rode bodem vol karakter. De Franse eikenhoutlagering geeft hem net dat beetje extra zachtheid en complexiteit zonder dat hij zwaar wordt. De aroma's van witte bloemen maken hem verleidelijk elegant terwijl het vleugje vanille zorgt voor een subtiele twist. Perfect voor wie houdt van fris wit met net wat meer body dan doorsnee terraswijn.
LokaalDe frisse mineraliteit past perfect bij dit lokale zeevruchtenfeestje.
De citrusachtige frisheid tilt visgerechten naar culinair niveau.
LokaalHet bloemige karakter harmonieert heerlijk met verse mozzarella.
LokaalDeze wijn houdt wel van wat zeevruchten! De zachte zuren maken het gerecht nog lekkerder.
3.8/ 5
Licht en droog, met aroma's van abrikoos en nectarine, aangevuld met subtiele tonen van vanille en mineralen – een frisse allemansvriend met een zonnig Italiaans karakter.
In 1962 besloten 19 wijnboeren uit San Marzano dat samen altijd beter is dan alleen—zeker als het om wijn gaat! Inmiddels zijn ze met meer dan 1200 telers sterk en produceren ze wijnen die het terroir én hun Italiaanse passie laten spreken. Hun Gran Trio Bianco is daar het smakelijke bewijs van: deze blend – waarschijnlijk Chardonnay, Malvasia Bianca en Sauvignon Blanc – krijgt eerst een koude schilinweking (voor de frisheid), daarna drie maanden Franse eikenhouten liefde (voor de romigheid). Het resultaat? Een strogele knapperd die ruikt naar lente-bloemenvelden met op de achtergrond wat versgebakken cake dankzij die subtiele vanille. De wijngaarden liggen op slechts 100 meter boven zeeniveau tussen olijfbomen op rode aarde—het klinkt bijna als vakantie! Ondanks droge zomers en frisse Sirocco-wind weten deze gepassioneerde boeren altijd weer elegante wijnen te maken. En deze Gran Trio Bianco? Die is perfect bij alles uit zee of gewoon als je jezelf even wil trakteren op la dolce vita in huiselijke kring.
San Marzano is een toonaangevende wijncoöperatie uit Puglia met ruim 1200 telers. Zij combineren moderne techniek met eeuwenoude traditie voor krachtige wijnen vol karakter uit het zonnige zuiden van Italië.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect om te drinken tijdens warme, zonnige dagen, bij een zomerse picknick of wanneer je wilt genieten van een lichte en frisse wijn. Ook uitstekend geschikt als aperitief of bij een diner met vrienden.
De Salento IGP Gran Trio Bianco is gemaakt van Chardonnay, Fiano en Malvasia. Je proeft frisse tonen van witte bloemen, minerale accenten en subtiele hints van vanille dankzij deze blend.
Serveer deze witte wijn goed gekoeld (rond 8-10°C) in een tulpvormig glas zodat de aroma’s van witte bloemen en vanille goed tot hun recht komen.
Deze wijn combineert het vakmanschap van meer dan 1200 telers uit San Marzano met moderne technieken én respect voor traditie. Het unieke terroir tussen twee zeeën geeft de wijn zijn frisse karakter en bijzondere mineraliteit.
IGP staat voor ‘Indicazione Geografica Protetta’. Dit keurmerk garandeert dat de druiven afkomstig zijn uit een specifiek gebied (in dit geval Salento in Puglia) en dat de productie aan strenge kwaliteitseisen voldoet.
Deze frisse witte wijn smaakt heerlijk bij zeevruchten, schaaldieren, visgerechten met lichte sauzen of lokale specialiteiten zoals orecchiette con cime di rapa uit Puglia.
