Italië - Puglia Taranto Salento IGP
Een heerlijk frisse en volle rosé uit Puglia met aroma’s van kersen, rozen en granaatappel. Perfect bij antipasta of gewoon als zomerse dorstlesser.
Deze rosé uit het zonnige Puglia is alles wat je zoekt in een zomerse wijn: fris, fruitig en verrassend vol van smaak. De combinatie van kersen, rozen en granaatappel zorgt voor een verleidelijk aroma. De wijn is mooi in balans: niet te zoet, niet te zuur – gewoon precies goed. Dankzij de schilinweking krijgt deze rosé zijn zachte kleur én extra smaakdimensie. Ideaal voor wie houdt van karaktervolle maar toegankelijke rosé.
LokaalDe perfecte match – Italiaanse hapjes vragen om Italiaanse flair in je glas.
LokaalDe frisheid van deze rosé snijdt prachtig door rijke vissoep.
De citrusachtige zuren accentueren perfect de delicate vis.
Het romige van burrata wordt heerlijk opgefrist door deze levendige rosé.
3.8/ 5
Deze rosé schittert met een briljante kleur, levendige tonen van kers, roos en granaatappel en een frisse, evenwichtige smaak. Een heerlijke dorstlesser die uitnodigt tot nog een slok!
Stel je voor: 19 wijnboeren die samenkomen om iets magisch te maken – dat klinkt als het begin van een Italiaanse film, maar het is gewoon San Marzano! Inmiddels zijn ze met meer dan 1200 telers sterk én maken ze wijnen waar zelfs de zon jaloers op is. Deze Salento Rosato komt uit Taranto, waar de wijngaarden op rode aarde groeien tussen olijfbomen die waarschijnlijk meer selfies hebben gemaakt dan jij op vakantie. Wat deze rosé zo bijzonder maakt? Nou, naast dat hij ruikt naar een bloemenwinkel die net naast een kersenboomgaard is geopend, smaakt hij ook nog eens heerlijk vol én verfrissend tegelijk. Dankzij de handgeplukte druiven (ja echt: elke tros krijgt liefde!) en moderne vinificatietechnieken krijg je hier geen doorsnee terrasrosé maar een karaktervolle Italiaan die zich staande houdt tegen droogte én dorst! Ideaal bij vissoep of antipasta – of gewoon als je zin hebt om even naar Zuid-Italië te dromen.
San Marzano is een toonaangevende wijncoöperatie uit Puglia met ruim 1200 telers. Zij combineren moderne techniek met eeuwenoude traditie voor krachtige wijnen vol karakter uit het zonnige zuiden van Italië.
Meer van dit wijnhuisDeze rosé is ideaal om te drinken op zonnige dagen, tijdens een zomerse picknick of als dorstlesser op het terras. Ook perfect voor een ontspannen avondje thuis met Italiaanse hapjes.
De wijn is gemaakt van Primitivo en Negroamaro druiven. Je proeft frisse kersen, florale tonen van rozen en de sappigheid van granaatappel – allemaal prachtig in balans.
Serveer deze rosé goed gekoeld, rond 8-10°C. Zo komen de frisse zuren en fruitige aroma’s het mooist tot hun recht.
Deze wijn combineert handgeplukte druiven uit Puglia met moderne vinificatietechnieken voor extra karakter. De intense fruitaroma’s, florale toets én verfrissende afdronk maken hem uniek binnen zijn soort.
'IGP' staat voor Indicazione Geografica Protetta: een Europees keurmerk dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Salento in Puglia) en voldoet aan strenge kwaliteitseisen.
Deze rosé past uitstekend bij antipasta misto, zuppa di pesce (vissoep), gegrilde zeebaars met citroenboter of caprese salade met burrata. Ook heerlijk bij lichte zomerse maaltijden!
