

San MarzanoSalento IGP Tramari Rosé di Primitivo - 2023
Italië - Puglia, Salento
Een heerlijke frisse wijn met een fruitige smaak en een licht zuurtje.
Deze frisse rosé van Primitivo-druiven biedt een intens en aanhoudend aroma van mediterrane maquis, kersen en frambozen. De wijn is elegant en evenwichtig in de mond, perfect voor zomerse dagen en lichte maaltijden.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Rosé
- Alcohol
- 12.5%
- Jaar
- 2023
Passende gerechten
Antipasti
Lokaal
De frisse en fruitige tonen van de wijn passen perfect bij de diverse smaken van antipasti.
Vissoepen
De elegantie van de rosé complimenteert de rijke smaken van vissoepen.
Gegrilde vis
De frisse zuren van de wijn snijden door de rokerige smaken van gegrilde vis.
Verse of licht gerijpte kazen
De evenwichtige smaak van de wijn past goed bij de zachte texturen van deze kazen.
Recensies
96/ 99
Luca Maroni
Luca Maroni prijst deze rosé om zijn intense aroma's van mediterrane maquis, kersen en frambozen. De frisse en elegante smaak is perfect in balans.
4.6/ 5
Vinissimus (klantenbeoordeling)
Klanten waarderen de zachte roze kleur, het intense aroma van mediterrane kruiden, kersen en frambozen en de frisse, elegante smaak.
96/ 100
xtraWine
Deze wijn wordt geprezen om zijn intense en aanhoudende aroma's van mediterrane maquis, kersen en frambozen. De smaak is fris, elegant en uitstekend in balans.
Over deze wijn
In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten Cantine San Marzano op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC Primitivo di Manduria, tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. De San Marzano, Salento IGP Tramari Rosé di Primitivo is een lichtgekleurde rosé met een intens en aanhoudend aroma van mediterrane maquis, kersen en frambozen. Een frisse en elegante wijn, evenwichtig in de mond. Perfect voor zomerse dagen en lichte maaltijden.
Veelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de Salento IGP Tramari Rosé di Primitivo het beste drinken?
Deze rosé is ideaal om te drinken op zonnige middagen, tijdens een zomerse picknick of bij een gezellige avond met vrienden op het terras. Ook past hij perfect bij lichte maaltijden.
- Welke druif wordt gebruikt voor deze wijn en wat proef ik daarvan terug?
De wijn is gemaakt van 100% Primitivo-druiven. Je proeft frisse tonen van kersen en frambozen, met een elegante en evenwichtige smaak.
- Hoe kan ik deze rosé het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?
Serveer deze wijn goed gekoeld, rond de 8-10°C. Zo komen de frisse fruittonen en elegante zuren het beste tot hun recht.
- Wat maakt deze Salento IGP Tramari Rosé di Primitivo zo bijzonder in vergelijking met andere rosés?
Deze rosé onderscheidt zich door zijn intens aroma van mediterrane maquis, kersen en frambozen, én zijn frisheid die perfect samengaat met zowel lichte gerechten als ontspannen momenten.
- Wat houdt IGP in bij deze wijn?
IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta', een Italiaans keurmerk dat aangeeft dat de druiven uit een specifiek geografisch gebied afkomstig zijn – in dit geval Salento (Puglia). Dit garandeert kwaliteit en herkomst.
- Welke gerechten passen goed bij de Salento IGP Tramari Rosé di Primitivo?
Deze rosé combineert uitstekend met antipasti, vissoepen, gegrilde vis of verse/luchtgerijpte kazen dankzij zijn frisse zuren en fruitige karakter.


