San MarzanoSalento IGP Tramari Rosé di Primitivo - 2024

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een frisse rosé uit Puglia vol kersen- en frambozentonen, met een elegante balans door zijn mediterrane karakter.

Deze Tramari Rosé di Primitivo uit Salento is het zonnige antwoord op sombere dagen. Gemaakt van de Primitivo-druif – normaal de James Bond onder de stevige rode wijnen – maar hier in zijn zwierige zomeroutfit! De wijn knalt uit het glas met aroma’s van sappige kersen, frambozen en die typische mediterrane kruiden die je doen verlangen naar vakantie. Frisheid voert de boventoon maar zonder dat het saai wordt: er zit genoeg fruit in om je smaakpapillen te laten dansen. Een elegante rosé voor wie houdt van subtiel maar niet flauw.

Kleur

Rosé

Alcohol

12.5%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Lichtroze als een zonsopgang boven de Adriatische kust.

Neus 👃🏻

Intens aroma van mediterrane maquis (struikgewas), sappige kersen en frisse frambozen. Je ruikt de zomer!

Smaak 👅

Fris en levendig met een elegante balans tussen fruitigheid (kersen/frambozen) en een subtiele kruidigheid. De wijn is soepel, dorstlessend en heeft een lichte mineraliteit.

Afdronk 🤯

Aangenaam fris met een elegante afdronk die je uitnodigt tot nog een slok.

Passende gerechten

• Antipasti schotel met Italiaanse vleeswaren en kazen

  Lokaal

  De frisse zuren snijden mooi door het vet van de kazen; perfect Italiaans gezelschap.

• Zuppa di pesce (vissoep)

  Lokaal

  De lichte kruidigheid van de wijn sluit prachtig aan bij deze lokale vissoep.

• Gegrilde dorade in papillotte

  De fruitige tonen geven spanning aan delicate visgerechten.

• Caprese salade met buffelmozzarella

  De frisheid complimenteert perfect het romige karakter van mozzarella.

Recensies

• 4.1/ 5

  Vivino

  Deze rosé wordt geroemd om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en springt eruit door zijn fruitige, verfrissende karakter met tonen van aardbei, framboos en citrus. Ideaal bij schelpdieren, vette vis en geitenkaas – een zomerse allemansvriend!

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op een zonnig terras in Zuid-Italië, voeten in het zand, uitzicht op zee én deze Tramari Rosé di Primitivo in je glas. San Marzano laat zien dat hun beroemde Primitivo-druif zich niet alleen leent voor zwoele rode wijnen – als rosé is hij minstens zo verleidelijk! Lichtroze als flamingo’s op vakantie, met aroma’s van kersen en frambozen die wedijveren om jouw aandacht. Voeg daar wat mediterrane kruiden aan toe (denk aan struikgewas na een regenbui) en je snapt waarom deze wijn zo’n hit is bij elke zomerse gelegenheid. San Marzano is geen groentje: sinds 1962 maken ze hier wijn alsof hun leven ervan afhangt. Tegenwoordig bundelen meer dan 1200 telers hun krachten om jou te trakteren op deze frisse topper uit Salento. De druiven genieten van zonovergoten heuvels tussen olijfbomen én twee zeeën – dat proef je terug in elke slok! Ideaal bij antipasti of gewoon als ‘ik-ben-toe-aan-vakantie-in-een-glas’ momentje.

Over San Marzano

San Marzano is een toonaangevende wijncoöperatie uit Puglia met ruim 1200 telers. Zij combineren moderne techniek met eeuwenoude traditie voor krachtige wijnen vol karakter uit het zonnige zuiden van Italië.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Salento IGP Tramari Rosé di Primitivo het beste drinken?

Deze rosé is perfect voor zonnige dagen, zomerse picknicks of als aperitief tijdens een gezellige borrel. Dankzij de frisse en elegante stijl kun je hem ook goed schenken bij lichte maaltijden.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn wordt gemaakt van 100% Primitivo-druiven. Je proeft sappige kersen, frisse frambozen en een vleugje mediterrane kruiden, met een levendige frisheid die typisch is voor deze druif in roséstijl.

Hoe kan ik Salento IGP Tramari Rosé di Primitivo het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rosé gekoeld (tussen 8-10°C) in een tulpvormig glas zodat de aroma’s van fruit en kruiden goed tot hun recht komen. Zo geniet je optimaal van zijn frisse karakter.

Wat maakt deze Salento IGP Tramari Rosé di Primitivo zo bijzonder vergeleken met andere rosés?

Deze wijn combineert het krachtige karakter van Primitivo met een elegante frisheid, iets wat zelden voorkomt. De unieke combinatie van mediterraan fruit, subtiele kruidigheid en lichte mineraliteit zorgt voor een onderscheidende smaakbeleving.

Wat betekent het label 'Salento IGP' op deze wijn?

IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta', wat aangeeft dat de wijn uit de beschermde regio Salento in Puglia komt. Dit garandeert kwaliteit én herkomst uit dit zonovergoten deel van Italië.

Met welke gerechten combineert deze rosé het beste?

Deze rosé past uitstekend bij antipasti met Italiaanse vleeswaren & kazen, zuppa di pesce (vissoep), gegrilde dorade of caprese salade. Ook heerlijk als begeleider bij zomerse momenten zoals picknicks of borrels.