€ 53,95

Taupenot Merme
Auxey Duresses AC - 2023
Frankrijk - Côte d'Or, Bourgogne, Auxey Duresses AC
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Stel je voor: je zit in de zon op een terras in de Bourgogne terwijl Virginie Taupenot je persoonlijk bijschenkt (oké, wishful thinking). Deze Auxey Duresses doet precies dat gevoel oproepen! Met handgeplukte druiven uit zuidelijk georiënteerde wijngaarden (hallo zon!) krijg je een wijn die zingt van frisheid én diepgang. De vinificatie leest als een liefdesbrief aan Pinot Noir: zachte extractie, manuele pigeages (ja echt!) én 15 tot 18 maanden rijping op eiken vaten waarvan maximaal 30% nieuw – net genoeg om het fruit te laten shinen zonder dat je denkt dat je op een plank knaagt. Het resultaat? Een wijn die net zo elegant balanceert als een ballerina op spitzen; sappig rood fruit, fijne zuren én zo’n afdronk waar je stilletjes bij glimlacht.
1
Druivensoort | |
Alcohol | 13% |
Kleur | |
Jaar | 2023 |
Smaak |
Edwijn:
Deze Auxey Duresses van Taupenot Merme is het Bourgondische equivalent van een vederlichte danser: elegant, soepel en toch vol karakter. De wijn is fruitgedreven met sappige tonen van zwarte bes en framboos die worden ondersteund door subtiele muskus- en houtaccenten. Dankzij de handmatige oogst en de zorgvuldige vinificatie proef je finesse in elke slok. De tannines zijn zacht omhuld—een warme knuffel in wijnvorm—terwijl de zuren zorgen voor frisheid. Een schoolvoorbeeld van Pinot Noir uit de Côte d'Or: toegankelijk én complex tegelijk.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!