Taupenot Merme

Saint Romain AC - 2023

Frankrijk - Côte d'Or, Saint Romain AC, Bourgogne

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis
• Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd

Domaine Taupenot-Merme is als een tijdmachine die je meeneemt naar het hart van Bourgogne. Dit familiebedrijf, dat teruggaat tot de 18e eeuw, wordt tegenwoordig geleid door Virginie en Romain. Hun Chardonnay uit Saint Romain AC is als een frisse ochtendwandeling door een bloementuin, met aroma's van witte bloemen die je begroeten. En als je denkt dat het niet beter kan worden, komt er een vleugje geroosterd brood om de hoek kijken. De wijn rijpt verder in eikenhouten vaten waardoor hij complexiteit krijgt die je doet denken aan rijp geel fruit met een hint van honing. Het is alsof je smaakpapillen op vakantie zijn! Met zijn perfecte balans tussen frisheid en rondheid is deze wijn ideaal voor degenen die houden van elegantie zonder poespas.