€ 77,25
Tenuta Paolo Scavino
Barolo DOCG Bricco Ambrogio - 2019
Italië - Piemonte - Barolo - Roddi (Bricco Ambrogio)
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4.2Vivino
Tenuta Paolo Scavino’s Bricco Ambrogio is geen doorsnee Barolo—het is de James Bond onder de Nebbiolos: stijlvol, complex én altijd verrassend soepel in de omgang! De familie Scavino weet al ruim 100 jaar hoe ze het beste uit hun wijngaarden moeten halen (ze hebben er 29 hectare zelf én bewerken nog eens 20 historische percelen). Enrico Scavino—bijgestaan door dochters Enrica & Elisa—combineert traditie met moderne technieken voor wijnen die recht doen aan hun herkomst. Deze single vineyard-wijn wordt gemaakt van handgeplukte Nebbiolodruiven uit Bricco Ambrogio in Roddi (stokken vanaf 1969!). Na vinificatie krijgt hij eerst Franse eiken vaten (voor kracht) én daarna grote foeders (voor finesse), gevolgd door flesrijping tot alles perfect samenkomt. In het glas? Krachtig rood fruit ontmoet rozenblaadjes, leer & tabak; in de mond frisheid plus zijdezachte tannines. Ideaal voor wie houdt van Italiaanse klasse mét karakter!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 14.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2019 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Barolo uit Bricco Ambrogio is als de Italiaanse opera: krachtig, gelaagd én elegant tegelijk. Gemaakt van 100% Nebbiolo uit één wijngaard in Roddi (aangeplant tussen 1969 en 2002), brengt hij het beste van het terroir tot uiting. Na zorgvuldige vinificatie (denk aan handgeplukte druiven, lange schilinweking én dubbele rijping op eikenhout) toont deze wijn zich intens aromatisch—met florale tonen naast kersenfruit en aardse hints. De smaak is rijk maar niet log; frisheid houdt hem levendig terwijl zijdezachte tannines hem structuur geven. Een schoolvoorbeeld van moderne Barolo: complex zonder stijf te zijn.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika