
topper
Tenuta Paolo Scavino uit Barolo (Piemonte) is een familiebedrijf dat traditie en innovatie mixt tot smaakvolle wijnen. Ze maken krachtige Barolo’s én soepele blends zoals Vino Rosso da Tavola. Eigenzinnig, toegankelijk en typisch Italiaans!
Tenuta Paolo Scavino ligt in het hart van Barolo, Piemonte – dé bakermat van Italiaanse topwijnen. Dankzij de kalkrijke heuvels en het milde klimaat krijgen de druiven hier een uitgesproken karakter: denk aan Nebbiolo met power, maar ook fruitige blends zoals hun Vino Rosso da Tavola. Het wijnhuis is sinds 1921 in handen van de familie Scavino, tegenwoordig gerund door Enrico en zijn dochters Enrica en Elisa. Ze combineren traditionele methodes (zoals rijping op grote houten vaten) met moderne technieken voor extra finesse. Fun fact: ze beheren 30 hectare wijngaard verspreid over maar liefst 20 verschillende cru’s! Hun wijnen zijn als een Italiaanse familiefeest: energiek, warm en altijd memorabel.