€ 31,25
Tenuta Paolo Scavino
Langhe Nebbiolo DOC - 2022
Italië - Langhe Nebbiolo DOC, Piemonte
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
3.8Vivino
Tenuta Paolo Scavino’s Langhe Nebbiolo is net zo Italiaans als handgebaren bij het praten: onmisbaar én expressief! Gemaakt door Enrico Scavino – samen met zijn dochters – die al meer dan 60 jaar ervaring inbrengt om de essentie van Nebbiolo te vangen. Het resultaat? Een wijn die danst tussen elegantie en kracht: denk aan ballerina’s op hiking boots. De druiven komen van historische wijngaarden in La Morra (waar sommige stokken ouder zijn dan menig Italiaan pasta kan koken). Eerst krijgt de wijn een frisse vergisting op staal om het fruit te vangen; daarna een korte rijping op hout voor zachtheid. In je glas vind je helder robijnrood plezier met geuren van rozenblaadjes, sappige kersen en subtiele aardse tonen. Perfect bij risotto of gewoon bij goede gesprekken!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2022 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Langhe Nebbiolo van Paolo Scavino is het Italiaanse antwoord op ballerina’s: elegant, krachtig én verfijnd. De wijn is helder robijnrood met florale geuren van rozenblaadjes en viooltjes. In de smaak proef je sappige kersen, subtiele aardse tonen en zachte kruiden. De tannines zijn soepel als zijde dankzij de zorgvuldige vinificatie: na het ontstelen volgt vergisting op staal voor frisheid én korte rijping op hout voor zachtheid. Het resultaat? Een wijn die dansend over je tong gaat – levendig door zijn zuren, maar met genoeg body om indruk te maken. Perfect bij Italiaanse klassiekers of gewoon als je jezelf wil trakteren op iets bijzonders.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika