Spanje - Rioja Alta
Een elegante Rioja Reserva vol rood en zwart fruit, kruidigheid en subtiele houttonen. Gemaakt met liefde voor Tempranillo én natuur.
Deze Rioja DOCa Reserva 2019 is een schoolvoorbeeld van elegante Tempranillo uit het noorden van Rioja Alta. Door vergisting in betonnen vaten blijft het fruit fris en puur. De 19 maanden rijping op Oost-Europees eikenhout voegt verfijnde kruidigheid toe zonder te overheersen. Daarna krijgt de wijn nog eens 14 maanden rust in beton voor extra balans. Het resultaat is een complexe maar toegankelijke wijn met tonen van rood en zwart fruit, kruiden en een vleugje vanille. Ideaal voor wie houdt van elegantie zonder poespas.
LokaalDe kruidige tonen uit deze Spaanse klassieker vinden hun gelijke in de elegante Tempranillo.
De aardse smaken matchen perfect bij het zachte houtkarakter.
LokaalDe pittige chorizo wordt getemd door de zachte tannines; ultieme lokale combinatie!
Het aardse karakter sluit prachtig aan bij de complexiteit van deze wijn.
4/ 5
Deze Rioja Reserva wordt geprezen om zijn harmonieuze mix van eikenhout, vanille en tabak, met sappige tonen van pruimen en bramen en een subtiel aardse ondertoon. Een elegante wijn die moeiteloos charme en diepgang combineert, volgens duizenden enthousiaste liefhebbers.
Valenciso’s Rioja DOCa Reserva 2019 is als een Spaanse flamenco: energiek, verleidelijk én perfect in balans! Valentin & Enciso – samen goed voor meer dan drie decennia aan Rioja-wijnervaring – maken hier hun droom waar: pure Tempranillo die niet schreeuwt maar fluistert ‘olé’. Door te vergisten in betonnen vaten blijft het karakter fris als een ochtendwandeling door de wijngaard. En dan die rijping! Niet op standaard Amerikaans eiken (zoals je tante vroeger haar sherry dronk), maar op chique Oost-Europees eikenhout – dat geeft net dat beetje extra elegantie. Na zijn beauty-slaapje keert deze wijn terug naar beton om nóg zachter te worden (wie heeft er nog klaring nodig?). Het resultaat? Een Reserva die je zintuigen kietelt met rood & zwart fruit, kruiden én dat fijne vleugje vanille. Biologisch geteeld op grote hoogte in het noordelijke Rioja Alta – waar de Atlantische wind de druiven kusjes geeft – proef je hier het beste wat Spaanse passie te bieden heeft! Serveer ‘m bij tapas of gewoon bij dat goede gesprek na middernacht... Salud!
Valenciso uit Rioja Alta staat voor elegante Tempranillo’s met pure smaken dankzij organische én biodynamische aanpak. Ze vergisten in beton en rijpen op uniek Oost-Europees eikenhout. Klein maar fijn!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is nu al prachtig op dronk, maar kan gerust nog enkele jaren ouderen. De elegante structuur en mooie zuren zorgen ervoor dat hij zich tot zeker 2027-2029 verder ontwikkelt.
De Rioja DOCa Reserva 2019 is gemaakt van 100% Tempranillo. Je proeft tonen van rood en zwart fruit zoals kersen en bessen, mediterrane kruiden, zachte tannines en een subtiele hint van vanille door de rijping op Oost-Europees eikenhout.
DOCa staat voor 'Denominación de Origen Calificada', het hoogste kwaliteitslabel voor Spaanse wijnen. Dit garandeert strenge controles op herkomst, productieproces en kwaliteit – een extra waarborg voor topkwaliteit uit Rioja!
Serveer deze Rioja rond de 16-18°C in ruime glazen zodat het complexe bouquet goed tot zijn recht komt. Decanteer eventueel kort als je hem jong drinkt om alle aroma’s mooi open te laten komen.
Valenciso kiest bewust voor vergisting in betonnen vaten (voor frisheid) én rijping op Oost-Europees eiken (voor elegantie). Daarnaast krijgt de wijn extra rust in beton na houtrijping; hierdoor ontstaat een unieke balans tussen kracht en verfijning die je niet vaak ziet.
Zeker! Deze elegante rode wijn combineert fantastisch met lamskoteletjes met rozemarijn, paella met chorizo & paprika of gegrilde aubergine met manchego-kaas. Ook paddenstoelenrisotto sluit mooi aan bij zijn aardse karakter.
