Spanje - Valencia DO, Com. Valenciana, Buñol
Een volle Spaanse rode wijn bomvol zwart fruit en zachte tannines – ideaal voor elke dag!
Deze jonge Monastrell uit Valencia is het Spaanse antwoord op comfort food in vloeibare vorm: vol van smaak, sappig en uitgesproken fruitig. Zwarte bessen en bramen vormen de kern van deze wijn, ondersteund door zachte tannines en een vleugje wilde kruiden. Dankzij het warme mediterrane klimaat proef je de zon in elk glas. Ideaal voor wie houdt van een toegankelijke rode wijn met karakter zonder te veel poespas.
LokaalDe kruidigheid van de Monastrell sluit perfect aan bij dit lokale gerecht uit Valencia.
Het volle zwarte fruit past heerlijk bij sappig lamsvlees.
De frisse zuren snijden mooi door het romige gerecht heen.
De kruidige tonen versterken het karaktervolle stoofpotje.
Lady Nancy Tinto Joven Monastrell is geen wijn voor muurbloempjes. Met haar diepe robijnrode kleur en paarse schitteringen is ze net zo verleidelijk als een flamencodanseres op een zwoele zomeravond in Valencia. De neus? Daarin springen bramen en zwarte kersen vrolijk rond samen met wilde mediterrane kruiden – alsof je even verdwaalt op de lokale markt van Buñol. Dit zonnige feestje komt uit wijngaarden op 300 meter hoogte waar de druiven meer dan 3000 uur per jaar zon zien (ja echt!). De kalkrijke bodem zorgt voor structuur terwijl koude maceratie zorgt dat alles lekker fris blijft. Het resultaat: sappig mondgevoel vol zwart fruit, zachte tannines én een afdronk die uitnodigt tot nog een slok (of twee). Lady Nancy bewijst dat goede Spaanse wijn niet duur hoeft te zijn – ¡Salud!
Viñas del Portillo uit Buñol (Valencia) maakt zonnige Spaanse kwaliteitswijnen. Met moderne technieken en familiepassie brengen ze frisse witte, rosé en krachtige rode wijnen die perfect passen bij tapas of een zomerse dag.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is jong en fruitig, dus je kunt hem het beste binnen 2 tot 3 jaar na de oogst drinken. Perfect om nu van te genieten!
De wijn is gemaakt van 100% Monastrell-druiven. Je proeft vooral zwart fruit zoals bramen en zwarte kersen, met een vleugje wilde mediterrane kruiden.
Serveer deze wijn licht gekoeld (rond de 16-18°C) voor een frisse en soepele beleving. Gebruik bij voorkeur grote glazen zodat de aroma's goed tot hun recht komen.
Lady Nancy onderscheidt zich door haar volle fruitige karakter, zachte tannines én haar toegankelijkheid. De combinatie van kalkrijke bodem en veel zonuren geeft extra diepgang aan deze jonge Spaanse rode wijn.
DO staat voor Denominación de Origen: een Spaans kwaliteitslabel dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek gebied komt – in dit geval Valencia – en aan strikte productieregels voldoet.
Deze wijn past uitstekend bij Paella Valenciana, gegrilde lamskoteletjes, Aubergine Parmigiana of een kruidig chorizo-stoofpotje. Ook ideaal bij tapas of gewoon op zichzelf!
