
topper

Italië - Emilia Romagna
Een frisse wijn met tonen van bessen en kersen en een lichte bubbel.
Deze mousserende Lambrusco is een frisse en fruitige wijn met uitgesproken tonen van bessen en kersen. De wijn is licht en sprankelend, wat hem perfect maakt voor feestelijke gelegenheden of een gezellige borrel. De smaak is een mooie balans tussen fris en fruitig, met een lichte bubbel die zorgt voor een verfrissende afdronk.
De frisse en fruitige tonen van de wijn passen perfect bij de romige en zoute smaken van verschillende kazen.
De lichte bubbel en fruitige smaak van de wijn complementeren de hartige en soms pittige smaken van vleeswaren.
De wijn komt uit dezelfde regio als dit gerecht en de frisse tonen snijden door de rijke lagen van de lasagne.
De frisheid van de wijn past perfect bij de verse en lichte smaken van de bruschetta.
3.7/ 5
Deze Italiaanse mousserende wijn uit Emilia-Romagna wordt gewaardeerd om zijn frisse en fruitige karakter, met tonen van kersen en bessen.
Vandaag de dag staat Alessandro Decordi, kleinzoon van Quirico Decordi, aan het roer van Vinicola Decordi. Dit familiebedrijf is klaar voor nieuwe uitdagingen en grotere productiecapaciteiten. Met de opening van een nieuwe fabriek heeft het zijn deuren geopend voor veel van de nieuwe opkomende economieën in de wereld. Ondanks de moderne en prestigieuze faciliteiten, behoudt de Decordi Wijnmakerij nog steeds zijn banden met de plaats van herkomst: de oude taverne, waar grootvader Quirico vroeger wijn bottelde voor de mensen uit het dorp. Dit is nog steeds de plaats waar Quirico en Alessandro graag gasten en prestigieuze klanten ontvangen en entertainen. De Lambrusco dell'Emilia IGT Lambrusco is een frisse en fruitige wijn met tonen van bessen en kersen. De lichte bubbel maakt hem perfect voor feestelijke gelegenheden of een gezellige borrel.
Deze wijn is perfect voor feestelijke gelegenheden, een gezellige borrel of zelfs een picknick in het park. Dankzij de frisse en fruitige smaken met een lichte bubbel past hij bij veel verschillende momenten.
De wijn wordt gemaakt van Lambrusco Maestri, Marani en Ancellotta druiven. Je proeft duidelijke tonen van bessen en kersen, die zorgen voor een fris en fruitig karakter.
Serveer Lambrusco dell'Emilia IGT gekoeld (tussen 8-10°C) in een ruim glas zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Zo komt vooral de frisse bubbel mooi naar voren.
Deze mousserende rode wijn combineert traditie met modern vakmanschap uit Emilia Romagna. De uitgesproken fruitigheid, lichte bubbel én het familieverhaal achter Vinicola Decordi maken hem uniek.
IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica', wat betekent dat de wijn uit een specifiek gebied komt – hier Emilia Romagna – en voldoet aan bepaalde kwaliteitsnormen. Het garandeert regionale authenticiteit.
Hij is heerlijk bij kaasplankjes, vleeswaren, lasagne alla Bolognese of bruschetta met tomaat & basilicum. Ook tijdens filmavonden of borrels zorgt hij voor extra sfeer door zijn frisse karakter.