Italië - Veneto Spumante DOC
Een feestelijke rosébubbel uit Veneto met frisse tonen van aardbei, citrus en bloemen. Lichtzoet maar vooral lekker fris! Ideaal als aperitief of bij lichte hapjes.
Deze Spumante Extra Dry Rosé uit Veneto is het Italiaanse antwoord op ‘ik wil bubbels maar niet te zoet’. Met zijn lichte kleur, fijne mousse en aroma’s van rood fruit en bloesem is hij perfect als aperitief of bij lichte gerechten. De smaak is elegant, fris en subtiel zoet – ideaal voor wie houdt van feestelijke bubbels zonder suikerbom-effect. Dankzij de extra dry stijl blijft hij verkwikkend tot de laatste druppel. Een echte allemansvriend voor elke gelegenheid.
LokaalDe frisse zuren snijden mooi door het romige sausje bij deze Italiaanse klassieker.
LokaalDe bloemen- en fruittonen matchen prachtig bij de zachte kaas én tomaat.
Zilt & fris ontmoeten elkaar; deze bubbel tilt je garnalen naar feestniveau.
LokaalHet ultieme lokale dessert: de wijn omarmt elk stukje taart als familie.
Vinicola Decordi’s Spumante DOC Extra Dry Selezione 21 is als die Italiaanse buurman die altijd goedgemutst je tuinfeest binnenwandelt: vrolijk, charmant én altijd welkom. Met z’n lichte rosékleur – denk aan roze wolkjes boven Venetië – brengt deze bubbel direct sfeer aan tafel (of op het balkon). Het geheim? Frisse aroma’s van aardbei, citrusfruit én bloesem die samen dansen in je glas. Achter deze bruisende verschijning schuilt het familieverhaal van Decordi: ooit begonnen in een oude taverne waar grootvader Quirico wijn bottelde voor dorpsgenoten. Nu zwaait kleinzoon Alessandro de scepter over moderne kelders mét behoud van traditie én gastvrijheid – want gasten entertainen blijft hun hobby! Deze spumante is hun visitekaartje: elegant bruisend met subtiele zoetheid; perfect voor wie houdt van Italiaanse flair zonder poespas.
Vinicola Decordi is een Italiaans familiebedrijf uit Oltrepò Pavese met uitlopers naar Veneto en Treviso. Ze maken sprankelende prosecco’s, spumantes en frizzantes vol fris fruit en feestvreugde. Traditie én innovatie staan centraal bij Alessandro Decordi, kleinzoon van oprichter Quirico.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect als aperitief, bij lichte hapjes of op ieder feestelijk moment. Dankzij zijn frisse karakter en subtiele zoetheid is hij ideaal voor een zomerse picknick, onverwacht bezoek of gewoon als je iets te vieren hebt.
De exacte druivensoorten worden niet vermeld, maar typisch voor Veneto Spumante DOC zijn druiven als Glera en Pinot Nero. Je proeft frisse tonen van aardbei, framboos, citrus en bloesem; samen zorgen ze voor een elegante balans tussen fruitigheid en frisheid.
Serveer deze rosébubbel goed gekoeld (tussen 6-8°C) in een flute-glas om de fijne mousse én aroma’s van rood fruit en bloemen tot hun recht te laten komen.
Deze spumante onderscheidt zich door zijn lichte kleur, verfijnde mousse én extra dry stijl: heerlijk fris zonder overdreven zoetheid. Het familieverhaal van Decordi zorgt bovendien voor authentieke Italiaanse charme in elk glas.
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata'. Dit keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (Veneto), voldoet aan strenge kwaliteitseisen én traditioneel wordt geproduceerd volgens lokale regels.
Deze wijn past uitstekend bij Vitello tonnato, Caprese salade met mozzarella di bufala, garnalencocktail met limoenmayonaise en aardbeientaartje (crostata di fragole). Door zijn frisse zuren snijdt hij mooi door romige of ziltige gerechten en versterkt hij fruitige desserts.
