€ 62,75
Weingut Knipser
Laumersheim Steinbuckel Riesling GG - 2022
Duitsland - Laumersheim Steinbuckel, Mittelhaardt, Pfalz
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4.1Vivino
Weingut Knipser is al sinds 1876 zo’n beetje het Zwitsers zakmes van de Duitse wijnwereld – alleskunner pur sang! Hun Laumersheim Steinbuckel Riesling Grosses Gewächs uit 2022 is hun paradepaardje: denk aan knisperend frisse zuren die je wakker schudden als een koude douche na het sporten. Deze wijn rijpt deels op grote eiken vaten (600-1500 liter), waardoor hij net dat beetje extra ‘oomph’ krijgt zonder zijn finesse te verliezen. De wijngaarden liggen op zonnige kalkhellingen in het noordelijke Pfalz – perfect voor rieslings die nét zo strak zijn als de Duitse Autobahn. Volker en Werner Knipser zorgen ervoor dat deze wijn niet alleen nu al heerlijk fris is, maar na wat jaren rijping nóg complexer wordt. Perfect bij gegrilde vis of kalfsvlees – of gewoon als je jezelf eens goed wilt verwennen! Een klassieker in wording (of eigenlijk: hij ís het al). Proost!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 12.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2022 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Grosses Gewächs Riesling uit de Steinbuckel-wijngaard van Knipser is als een Duitse sportwagen: strak in het chassis (lees: zuren), elegant in de afwerking (mineraliteit!) en verrassend krachtig onder de motorkap (subtiele houttonen door rijping op grote eiken vaten). De wijn combineert citrusfrisheid met groene appel en kalkachtige mineraliteit. Dankzij het houtgebruik krijgt hij net dat beetje extra body zonder zijn verfijning te verliezen. Drink ‘m nu of leg hem gerust nog even weg voor nog meer complexiteit.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika