€ 53,75
Wijnkasteel Genoels-Elderen
Haspengouw BOB Chardonnay Goud - 2019
België - Haspengouw BOB, Limburg, Haspengouw
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4.1Vivino
Stel je voor: druiven die groeien rondom een sprookjesachtig kasteel in Limburg – nee, dit is geen Disneyfilm maar gewoon Wijnkasteel Genoels-Elderen! Met hun 22 hectare aan wijngaarden maken ze misschien wel de meest aristocratische Chardonnay van België. Deze ‘Goud’ editie heeft alles wat je zoekt in een witte wijn: kracht én finesse. De fermentatie duurt hier langer dan de gemiddelde Netflix-marathon (90 dagen!), gevolgd door maanden sur lies én flesrijping – geen detail wordt overgeslagen. Het resultaat? Een wijn die ruikt naar vers geplukte appels en abrikozen uit de kasteeltuin, romige boter uit het dorp én frisse citrus om alles in balans te houden. Drink deze parel bij ganzenlever of gevogelte – of gewoon omdat het dinsdag is.
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 12.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2019 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Belgische Chardonnay is allesbehalve verlegen: stevig in de mond met uitgesproken tonen van rijpe appel en abrikoos die je tegemoet lachen. De wijn heeft 90 dagen gisting op eikenhouten vaten gehad (dat is langer dan menig realityshow-relatie), gevolgd door maandenlange rijping sur lies én flesrijping. De smaken zijn daardoor rijk: boterig, houtachtig maar nooit te zwaar omdat citrus voor balans zorgt. Ideaal voor wie houdt van complexe, elegante witte wijnen met karakter.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika