Chianti is niet zomaar een rode wijn – het is hét vloeibare visitekaartje van Toscane. Denk aan glooiende heuvels, cipressen en een Italiaanse nonna die haar pastasaus roert: dát is de sfeer die je proeft bij elke slok Chianti.

De kracht van Chianti zit in de Sangiovese-druif, die deze wijn zijn kenmerkende frisheid, sappige kersenaroma’s en een vleugje kruiden geeft. Een goede Chianti is als een Italiaanse filmklassieker: levendig, vol karakter en altijd met een verrassend einde. De smaak? Stel je voor: rijpe kersen, een hint van viooltjes en een licht aardse toon die doet denken aan een wandeling door Toscaanse wijngaarden na een zomerse regenbui.

Chianti komt in verschillende stijlen. De ‘gewone’ Chianti is soepel en lichtvoetig – perfect voor een doordeweekse avond of bij een pizza margherita. De Chianti Classico, herkenbaar aan de zwarte haan op de fles, is krachtiger en complexer. Verwacht hier meer diepgang, zachte tannines en een afdronk die net zo lang blijft hangen als een Italiaanse zomeravond.

Een Chianti Riserva gaat nog een stapje verder: deze wijn rijpt langer op vat en krijgt daardoor extra lagen van vanille, leer en specerijen. Ideaal bij een rijke stoofpot of een plankje oude kaas. Het mooie van Chianti? Hij is verrassend veelzijdig. Of je nu houdt van fris en fruitig, of juist zoekt naar een wijn met wat meer pit – er is altijd een Chianti die bij je past.

Kortom: Chianti is de ultieme rode wijn voor iedereen die een stukje Italië in huis wil halen. Ontdek de verschillende stijlen en laat je verrassen door de charme van deze Toscaanse klassieker. Cin cin!