Grüner Veltliner is dé witte trots van Oostenrijk, geliefd om zijn frisse zuren, fruitige tonen en die kenmerkende kruidigheid met een vleugje witte peper. De druif vindt zijn oorsprong in de Oostenrijkse regio’s Kamptal, Weinviertel en Niederösterreich, waar het koele klimaat zorgt voor levendige, elegante wijnen. Historisch gezien werd Grüner Veltliner eeuwenlang vooral lokaal gedronken, maar inmiddels verovert deze druif wereldwijd harten dankzij zijn veelzijdigheid: hij schittert bij schnitzel, sushi én asperges. Van sappige appel tot citrus en een pittige finale – Grüner Veltliner is altijd in voor een feestje. Leuk weetje: het is de meest aangeplante witte druif van Oostenrijk, en zijn naam betekent ‘de groene uit Veltlin’ (een oud gebied in Italië). Of je nu kiest voor een fruitige dorstlesser of een complexe reserve, deze selectie laat zien waarom Grüner Veltliner nooit verveelt.
