Kerst Rode Wijn Toppers: Impressie verzekerd!

Deze klassieke Bordeaux uit Saint-Émilion is een blend van Merlot en Cabernet Franc. De wijn is rijk aan donker fruit zoals zwarte bes en kers, omlijst door zachte tonen van vanille dankzij de rijping op eikenhout. De smaak is vol maar elegant, met kruidige accenten die het geheel spannend maken. Een vleugje frisheid houdt hem levendig. Perfect bij stevige maaltijden of als je jezelf trakteert na een lange werkdag – deze wijn voelt als de Franse versie van een warme knuffel.

Deze Morellino di Scansano Riserva is het paradepaardje van Fattoria Le Pupille. Gemaakt van hoofdzakelijk Sangiovese (de koning van Toscane!) aangevuld met Cabernet Sauvignon. Je proeft direct die typische Marasca kers – zo Italiaans als Vespa’s op het dorpsplein. Door de rijping op grote houten vaten krijgt de wijn die extra laag: balsamico, kruiden en een vleugje Toscaanse zonneschijn. De tannines zijn verfijnd en soepel, waardoor deze wijn niet alleen krachtig maar ook elegant blijft. Een rode wijn die je gerust naast je favoriete Italiaanse klassiekers mag zetten – of gewoon naast jezelf op de bank! Perfect voor wie houdt van karaktervolle wijnen zonder stug karakter.

Deze Primitivo di Manduria DOP Talò 2022 is het vloeibare bewijs dat Puglia niet alleen olijven maar ook topwijnen voortbrengt. De wijn is volfruitig (kersen & pruimen), zwoel (chocolade & vanille), heeft een fluwelige structuur dankzij 6 maanden houtrijping op Frans én Amerikaans eiken én sluit af met die kenmerkende lichtzoete afdronk waar Primitivo-liefhebbers voor vallen. Perfect bij stevige gerechten of gewoon als je jezelf even wil trakteren op iets bijzonders uit Zuid-Italië.

Deze Ribera del Duero uit 2022 is het Spaanse antwoord op alles wat je zoekt in krachtig rood: sappig, vol rijp rood fruit (denk aan kersen die net iets te lang in de zon hebben gehangen), met warme tonen van toast en hout. Dankzij de rijpe tannines blijft hij soepel drinken zonder zijn stoere karakter te verliezen. Ideaal voor wie houdt van wijnen met body én finesse: krachtpatser op sokken! De wijn is gemaakt van Tempranillo-druiven – dé trots van Spanje – en laat zien waarom deze regio zo geliefd is.

Deze wijn is het Spaanse antwoord op een boswandeling in de zomer: sappig rood fruit (kersen & bramen), een snufje kruiden van het eikenhout én verrassend frisse zuren. De blend van Cariñena & Garnacha zorgt voor structuur zonder zwaar te zijn; subtiel houtgebruik geeft extra diepte zonder het fruit te overschaduwen. Zachte tannines maken hem toegankelijk voor iedereen die niet van ‘stoere’ rode wijnen houdt. De afdronk is uniek: fris én romig tegelijk – als yoghurt na een tapaslunch! Perfect voor wie houdt van soepele, niet te zware rode wijnen met Spaanse flair.

Deze Amarone is als de James Bond onder de Italiaanse wijnen: krachtig maar elegant. Volle smaken van rijp zwart fruit worden gecombineerd met warme tonen van kaneel, koffie en walnoot. De wijn dankt zijn diepgang aan het drogen van de druiven tot januari (appassimento) waarna hij 24 maanden op eikenhout mag chillen. Het resultaat is een complexe wijn die zowel verleidelijk als stoer is. Perfect voor lange avonden of als je indruk wilt maken op je schoonouders.