Spätburgunder: De charmante duitse pinot noir

6wines aanraders

Spätburgunder

Spätburgunder, de Duitse naam voor Pinot Noir, is een druif met een rijke historie die teruggaat tot de 4e eeuw. In Duitsland gedijt ze uitstekend in regio's als Rheinhessen en Pfalz. Wist je dat Spätburgunder letterlijk 'late burchtdruif' betekent? Ze houdt van een koeler klimaat en een kalkrijke bodem, wat zorgt voor dat herkenbare pallet van kersen en aardbei. In deze selectie laat ik je zien hoe divers deze druif is. Of je nu houdt van een witte 'Blanc de Noir', een verfrissende rosé of een serieuze, houtgerijpte rode wijn die kan concurreren met de beste Bourgogne; Spätburgunder stelt nooit teleur. Het is een druif voor fijnproevers die houden van subtiele kracht en elegant fruit.