Wijnen met 4 sterren op Vivino

Deze Californische Zinfandel is als een roadtrip door Amerika: avontuurlijk rijk, boordevol smaken die je niet snel vergeet. Verwacht diepe tonen van chocolade en karamel die mooi samengaan met kruidige laurier en jamachtig rood fruit. De wijn is vol van smaak maar blijft zijdezacht dankzij de rijpe tannines. De afdronk is lang met een verrassend zoetje dat je doet verlangen naar nog een slok. Perfect voor wie houdt van krachtige maar toegankelijke rode wijnen.

Deze Cabernet Sauvignon uit de Rappel Valley is als een Chileense roadtrip in je glas: rijk aan bessenfruit, opgewarmd door zoete specerijen en afgerond met een vleugje koffie en chocolade. De korte rijping op Frans eikenhout geeft hem net dat beetje extra luxe zonder z'n zachte karakter te verliezen. Perfect voor wie houdt van volle rode wijnen die niet te zwaar zijn maar wel veel smaak bieden.

Deze Primitivo di Manduria is het vloeibare equivalent van een warme knuffel op een zwoele avond. De wijn barst van rijp zwart fruit zoals bramen en kersen met daaronder subtiele mineralige tonen die de terroir van Puglia verraden. Het gebruik van barriques voegt zachte houttonen toe zonder te overheersen. De smaak is krachtig maar niet log; de alcohol geeft warmte zonder te branden. Ideaal voor liefhebbers van volle Italiaanse wijnen met karakter.

Deze Zinfandel uit de North Coast van Californië is als een roadtrip door Amerika in een fles: vol, rijp fruit (denk: bramen en kersen), zachte kruidigheid (hallo zwarte peper) en een vleugje zoete vanille dankzij wat tijd op eikenhout. De wijn is krachtig maar soepel, perfect voor bij de barbecue of om gewoon lekker te nippen tijdens het bingewatchen. Met zijn diepe kleur en rijke neus is dit typisch zo’n wijn die je tafelgenoten doet vragen: ‘Wow, wat drink ik nou?’ Oftewel: Amerika op z’n best!

Deze Appassimento uit Puglia is als een Italiaanse opera: krachtig, meeslepend en vol drama. De wijn is gemaakt van ingedroogde druiven die zorgen voor intense aroma's van gedroogd fruit zoals pruimen en rozijnen. De korte rijping op eikenhout geeft hem die typische toets van chocolade en specerijen. Rijk aan smaak zonder log te worden: fluweelzacht met een warme afdronk waar je lang van nageniet. Perfect voor liefhebbers die houden van volle rode wijnen met net dat beetje extra zoetigheid door de appassimento-methode.

Deze Primitivo uit Salento is als de Italiaanse zomer in je glas: warmbloedig, vol sappige kersen- en bramentonen met een vleugje cederhout. De wijn is soepel dankzij de zachte tannines - geen mond vol schuurpapier dus! Dankzij de rijping op RVS én deels op barriques krijgt hij net dat extra beetje diepgang zonder zijn frisse karakter te verliezen. Perfect voor wie houdt van doordrinkbare krachtpatsers met karakter én charme.