Wijnavonturen in Amsterdam: Proost op de Pracht!

Deze Californische Zinfandel is als een roadtrip door Amerika: avontuurlijk rijk, boordevol smaken die je niet snel vergeet. Verwacht diepe tonen van chocolade en karamel die mooi samengaan met kruidige laurier en jamachtig rood fruit. De wijn is vol van smaak maar blijft zijdezacht dankzij de rijpe tannines. De afdronk is lang met een verrassend zoetje dat je doet verlangen naar nog een slok. Perfect voor wie houdt van krachtige maar toegankelijke rode wijnen.

Deze Sauvignon Blanc uit Chili’s Rappel Valley is alles wat je zoekt in een frisse witte wijn: citrusknallers als limoen en grapefruit vliegen je glas uit, terwijl het grassige karakter zorgt voor een dorstlessende bite. De wijn heeft levendige zuren die samen met het tropische fruit zorgen voor een heerlijk stuivend geheel. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten – deze wijn is als de eerste duik in koud bergmeer: verfrissend én opwekkend! Ideaal voor wie houdt van lichte, levendige wijnen die niet te zwaar op de maag liggen.

Deze Californische Chardonnay combineert het beste van twee werelden: hij is rijk en vol dankzij rijpe peer- en karameltonen, maar blijft heerlijk fris door de aanwezige citrustonen. Een lichte houttoets zorgt voor een subtiel vleugje vanille en kaneel. De wijn is toegankelijk, niet te zwaar of log – ideaal voor wie houdt van iets meer body zonder dat je meteen aan de slag moet met je decanteerkaraf. De knapperige afdronk maakt ‘m perfect voor op het terras of bij lekker eten.

Deze cava is als de Spaanse versie van een goed feestje: bruisend, vrolijk en altijd welkom. De blend van Macabeo, Xarel-lo en Parellada zorgt voor frisse zuren, levendige bubbels en zachte fruittonen. De wijn rijpt twee jaar op fles in Portium’s kelders aan de voet van het Montserrat-gebergte. Dit geeft hem nét dat beetje extra complexiteit zonder z’n vrolijke karakter te verliezen. Ideaal als aperitief of bij zeevruchten: deze cava is altijd in voor gezelligheid!

Deze Care Solidarity Rosé is een Spaanse charmeur uit Cariñena DO, gemaakt van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot. Verwacht frisse elegantie met volop rood fruit (denk: aardbeienfeestje in je glas) en een subtiele brioche-touch. De wijn is droog maar sappig, lichtvoetig maar niet saai. Perfect voor wie houdt van een verfrissende, toegankelijke én betaalbare rosé die niet onderdoet voor z’n duurdere Franse neefjes.

Deze frisse witte wijn uit Swartland combineert de levendige frisheid van Chenin Blanc met het subtiele bloemige karakter van Roussanne. Je proeft direct het zonnige Zuid-Afrikaanse terroir dankzij tonen van gedroogde peer, sappige abrikoos en een vleugje bloemenhoning. Handmatig geoogst voor extra liefde in de fles! Perfect voor wie houdt van toegankelijke, fruitige wijnen die niet te zwaar zijn maar wel karakter tonen.