€ 37,75
Bader-Mimeur
Bourgogne AC Chardonnay Dessous Les Mues - 2022
Frankrijk - Côte d'Or, Bourgogne, Bourgogne AC, Dessous Les Mues, Chassagne-Montrachet
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4Vivino
Stel je voor: je zit onderaan de beroemde wijngaarden van Montrachet – niet op een picknickkleedje (hoewel dat mag), maar mét deze Bader-Mimeur Chardonnay in je glas! Sinds 2017 zwaaien broer Sébastien Fossier en zus Nathalie Bernard hier de scepter (of eigenlijk: de kurkentrekker). Hun familiegeschiedenis leest als een spannend feuilleton vol wijngaarden, kastelen én handmatige oogst. Deze wijn komt uit het perceel ‘Dessous les Mues’ in Chassagne-Montrachet – waar druiven liefdevol worden geplukt (met maximaal 30 kg per kistje; geen druif gaat hier geplet naar huis). Na zachte persing mag het sap 10 maanden chillen op Franse eikenhouten vaten zonder nieuw hout – zo blijft hij lekker subtiel. Het resultaat? Een ronde chardonnay die smaakt naar geel fruit met hints van warme bakkerij (geroosterd graan!) én kruidigheid. Ideaal voor wie zijn smaakpapillen wil verwennen of indruk wil maken bij het diner! Santé!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 12.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2022 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Bourgogne AC Chardonnay uit ‘Dessous Les Mues’ is als een Franse filmklassieker: verfijnd, vol karakter en altijd stijlvol. De wijn is rond en fruitig met accenten van geel fruit, geroosterde granen en steranijs. Dankzij de rijping op gebruikte eikenhouten vaten krijgt hij extra diepgang zonder zijn frisse charme te verliezen. Ideaal voor wie houdt van elegantie met een knipoog naar het terroir van Chassagne-Montrachet, verpakt in een glas dat nooit verveelt.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika