€ 38,25
Bader-Mimeur
Bourgogne AC Chardonnay Dessous Les Mues - 2023
Frankrijk - Côte d'Or, Bourgogne, Bourgogne AC, Dessous les Mues, Chassagne-Montrachet
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4Vivino
Maak kennis met de Bourgogne AC Chardonnay ‘Dessous Les Mues’ van Bader-Mimeur – oftewel: ‘Franse klasse zonder poeha’. Dit domein ligt pal onder de beroemde wijngaarden van Montrachet (ja, daar waar de wijnprijzen soms net zo hoog zijn als de Eiffeltoren). Hier zwaaien broer en zus Sébastien Fossier & Nathalie Bernard sinds 2017 de scepter – al vijf generaties lang familiepassie in elke fles! Deze wijn wordt gemaakt van handgeplukte druiven uit het perceel ‘Dessous les Mues’ in Chassagne-Montrachet. Na zachte persing mag het sap lekker chillen op Franse eiken vaten (maar geen nieuw hout hoor – we houden het beschaafd), mét regelmatig bâtonnage voor extra rondheid. Het resultaat? Een expressieve neus alsof je net langs een Franse bakker loopt, gevolgd door sappige smaken van geel fruit en zachte kruidigheid. Perfect voor wie houdt van Bourgondische finesse zonder stijf gedoe!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 12.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2023 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Bourgogne AC Chardonnay van Bader-Mimeur is als de Audrey Hepburn onder de witte wijnen: elegant, stijlvol en altijd in balans. Het is een ronde wijn waarin je sappige perzik en appel proeft, omgeven door subtiele tonen van geroosterde granen (dankzij die 10 maanden opvoeding op gebruikte eikenhouten vaten). Geen overdreven make-up – het hout is mooi geïntegreerd. De zachte aanzet maakt hem toegankelijk voor iedereen die zijn Chardonnay graag fris én vol drinkt.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika