€ 33,50
Bader-Mimeur
Bourgogne AC Pinot Noir Dessous Mues - 2021
Frankrijk - Côte d'Or
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Deze Pinot Noir uit de Côte d'Or is als een Franse filmklassieker: lichtvoetig, charmant en stiekem best spannend. De familie Bader-Mimeur maakt al generaties lang wijn onderaan de beroemde wijngaarden van Montrachet – je zou bijna denken dat ze hun druiven elke ochtend bonjour zeggen. Met aroma's van framboos, zure kers en rode bes zet deze wijn direct de toon: frisheid ten top! Op het gehemelte laat hij zich soepel maar gestructureerd zien – als een danser die sierlijk over de vloer glijdt zonder zijn kracht te verliezen. De gepolijste tannines geven net genoeg bite zonder te bijten (zoals een goed opgevoede Franse bulldog). Ideaal bij wit vlees of groenteschotels én perfect om indruk te maken op je schoonouders of wijnvrienden. Santé!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2021 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Bourgogne Pinot Noir is als een Franse chanson: soepel, elegant maar met pit. Je proeft direct het frisse rode fruit zoals frambozen en zure kersen. De structuur is verrassend stevig voor zo'n elegante wijn, met gepolijste tannines die nergens schuren. De vlezige evolutie geeft hem net dat beetje extra body zonder zwaar te worden. Perfect voor wie van lichtvoetig rood houdt dat toch genoeg karakter heeft om bij eten te schitteren.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika