Spanje - Cariñena, Aragón
Een volle Spaanse rode wijn bomvol zwart fruit, krachtig maar soepel. Ideaal voor wie houdt van karakter én kunst op het etiket! Gemaakt door familiebedrijf Bodegas Anadas sinds 1935.
Deze Care Trio Red uit Cariñena DO is allesbehalve saai. Een blend van Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon uit wijngaarden op 600 meter hoogte zorgt voor een krachtige maar fruitige rode wijn. Verwacht intense aroma’s van zwarte kersen en bosvruchten met violette hints. De smaak is vol en sappig, met een perfecte balans tussen fruitigheid en kracht. Dankzij de zorgvuldige vinificatie (koude schilinweking, gecontroleerde fermentatie) blijft de frisheid behouden. Ideaal voor wie houdt van stevige Spaanse wijnen zonder overdreven zwaar te worden.
De krachtige smaken van lam passen perfect bij het volle karakter van deze wijn.
LokaalDeze lokale specialiteit uit Aragón matcht heerlijk met de kruidigheid van de Care Trio.
De sappige groenten versterken het fruitige karakter zonder te overheersen.
Zoute kaas + volle Spaanse rood = match made in heaven!
Stel je voor: je zit op een zonovergoten terras in Aragón, Spanje – glas Care Trio Red in de hand. Deze blend van Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon knalt uit het glas met aroma’s van zwarte kersen (alsof er net eentje op je hoofd valt), viooltjes die door het veld dansen en bosvruchten die zich graag laten vangen. Volle smaak? Check! Kracht? Zeker! Maar geen lompe stier; deze krachtpatser weet zich te gedragen. Achter dit vloeibare kunstwerk schuilt Bodegas Anadas – al sinds 1935 familiebedrijf én pionier in Cariñena DO. Met zorg geselecteerde druiven op 600 meter hoogte (dat is bijna zo hoog als de gemiddelde Nederlandse dijk na drie wijntjes) zorgen voor frisheid én intensiteit. Het CARE-project draait om passie: alles klopt tot aan het kunstzinnige etiket toe (dankzij Enrique Torrijos). Kortom: deze fles brengt Spanje naar jouw tafel – fiesta gegarandeerd!
Bodegas Anadas is een familiebedrijf uit Cariñena DO (Aragón) dat sinds 1935 kwaliteitswijnen maakt met passie en zorgzaamheid. Hun CARE-project koppelt innovatie aan kunstzinnige etiketten. De ligging zorgt voor frisse én volle wijnen met Spaans karakter.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect om nu van te genieten, maar kan ook nog een paar jaar worden bewaard. Ideaal voor een gezellige avond, feestelijk moment of bij een zomerse barbecue.
Care Trio Red is gemaakt van Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon. Je proeft intense aroma’s van zwarte kersen, bosvruchten en violette tonen; de smaak is vol, fruitig en krachtig met een lange afdronk.
Serveer deze wijn licht gekoeld (16-18°C) in ruime glazen. Zo komen de fruitige aroma's en volle smaken het best tot hun recht. Decanteren mag, maar hoeft niet per se.
De combinatie van drie druivensoorten uit wijngaarden op 600 meter hoogte geeft deze wijn extra frisheid én kracht. Het kunstzinnige etiket en de passievolle vinificatie maken hem uniek binnen zijn soort.
'DO' staat voor Denominación de Origen: een Spaans kwaliteitslabel dat aangeeft dat de wijn aan strenge eisen voldoet qua herkomstgebied (Cariñena), druivenrassen en productieproces.
Deze krachtige rode wijn past geweldig bij gegrild lamsvlees met rozemarijn-aardappeltjes, Paella Aragonesa met konijn & chorizo, ovenratatouille of een plankje Manchego kaas.
