€ 12,50
Cantina Fassati
Chianti DOCG Le Gaggiole - 2022
Italië - Montepulciano Toscane Chianti DOCG
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Cantina Fassati weet hoe je wijn maakt die niet alleen lekker is bij eten – maar die ook het eten gezelliger maakt! Deze Le Gaggiole Chianti DOCG uit Montepulciano is als de Italiaanse nonna die iedereen welkom heet aan tafel: warm, vriendelijk maar toch met karakter. Denk aan sappige kersen, vrolijke viooltjesaroma’s én net genoeg kruidigheid om zelfs de meest saaie pasta nieuw leven in te blazen. De druivenmix is typisch Toscaans: vooral Sangiovese (de sterspeler), aangevuld met Ciliegiolo voor wat extra fruitigheid en Merlot voor zachtheid. De wijn krijgt na zijn malolactische fermentatie even tijd op eikenhout – net genoeg om hem wat stoerder te maken zonder dat hij zijn vrolijke karakter verliest. Kortom: deze Chianti is allesbehalve stijfjes – eerder het type wijn dat spontaan begint mee te zingen zodra er ‘Volare’ opstaat.
1
| Blend | |
| Alcohol | 14% |
| Kleur | |
| Jaar | 2022 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Chianti van Cantina Fassati is als een Italiaanse filmklassieker: elegant, vol karakter maar nooit te zwaar op de hand. De blend van Sangiovese (75%), Ciliegiolo (15%) en Merlot (10%) zorgt voor sappig rood fruit zoals kersen en bessen, florale tonen van viooltjes én subtiele kruiden. Dankzij de korte houtrijping in eikenhouten vaten blijft de wijn fris en toegankelijk. Perfect voor wie houdt van soepel rood met Toscaanse flair – of je nu pasta eet of gewoon zin hebt in la dolce vita in je glas.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika