Name: Cascina Ghercina - Barbaresco DOCG 2021
Brand: Cascina Ghercina
SKU: GHER10021
Price: 24.95 EUR
Availability: InStock

€ 24,95

🍷

🍒

🌹

🇮🇹

Edwijn:

Deze Barbaresco DOCG 2021 van Cascina Ghercina is het vloeibare bewijs dat traditie en elegantie hand in hand gaan. De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo uit vier dorpen in Barbaresco, handmatig geoogst én streng geselecteerd – deze druiven moesten auditie doen! Na fermentatie op roestvrijstaal volgde 18 maanden rijping op grote Slavonische vaten. Het resultaat: een elegante rode wijn met warme balsamico tonen, rijpe kersen en rozenblaadjes. Zijdezachte tannines zorgen voor structuur zonder spierballenvertoon, terwijl de lange afdronk je doet verlangen naar nóg een slok. Perfect voor iedereen die houdt van Italiaanse finesse zonder poespas.

Cascina Ghercina

Barbaresco DOCG - 2021

Italië - Barbaresco Piemonte

Op voorraad
over 2-3 dagen in huis
Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd

3.8Vivino

Stel je voor: het jaar is 1871, Italië krijgt Rome als hoofdstad en de familie Sartirano besluit – tussen de pasta door – om fantastische wijnen te gaan maken. Fast forward naar nu: generatie vier maakt nog steeds topwijnen in Piemonte onder de naam Cascina Ghercina (vernoemd naar het lokale meer dat zorgt voor magisch wijnweer). Deze Barbaresco DOCG is hun paradepaardje: elegant én krachtig tegelijk. De Nebbiolo-druiven worden handmatig geplukt (want alleen het beste mag mee naar huis) uit vier dorpen rond Barbaresco. Na fermentatie laten ze de wijn maar liefst 18 maanden chillen op grote Slavonische vaten – lekker traditioneel! Het resultaat? Een mondvullende wijn vol warme balsamico-tonen, zwoele kersenaroma’s en zijdezachte tannines waar zelfs je favoriete fluwelen bank jaloers op zou worden.