Italië - Roero Arneis DOCG, Piemonte, Roero, Italië
Een frisse Italiaanse witte wijn vol bloemen en fruit. Ideaal als aperitief of bij visgerechten.
Deze Roero Arneis is een frisse witte wijn uit Piemonte die je in één slok meeneemt naar de zonovergoten heuvels van Noord-Italië. Je proeft bloemige tonen van kamille, sappige abrikoos en citrusfruit. De structuur is stevig maar elegant, dankzij 6 maanden rijping op de lie. Een perfecte balans tussen frisheid en body: ideaal als aperitief of bij fijne gerechten met vis of gevogelte.
LokaalDe bloemige frisheid van deze wijn tilt dit klassieke Piemontese gerecht naar nieuwe hoogten.
LokaalDe sappige zuren snijden prachtig door het romige karakter van risotto met zeevruchten.
De citrusachtige accenten in de wijn sluiten naadloos aan bij frisse groenten.
Het stevige karakter van deze Arneis maakt hem verrassend goed bij licht vlees zoals konijn.
3.7/ 5
Gebruikers waarderen deze Roero Arneis om zijn frisse karakter en toegankelijke stijl. De wijn scoort bovengemiddeld op Vivino en wordt gezien als een fijne keuze voor liefhebbers van levendige, fruitige witte wijnen.
Cascina Ghercina’s Roero Arneis DOCG 2024 is als een wandeling door een Piemontese bloementuin na een zomerbuitje: fris, vrolijk én vol geurige verrassingen. Kamille en abrikozen dansen samen in het glas terwijl het Italiaanse zonnetje zich verstopt achter wat elegante zuren. Geen doorsnee borrelwijn dus – deze Arneis heeft body én brains dankzij de zes maanden rijping op de lie (dat zijn dode gistcellen – klinkt vies maar smaakt heerlijk). Sinds 1871 maakt Cascina Ghercina wijnen waar zelfs nonna trots op zou zijn: alles eigen teelt (geen gekke fratsen) én alleen het beste druivensap mag in de fles. De wijngaarden liggen perfect op zuidwestelijke hellingen in Roero – niet voor niks dé plek voor deze druif. Met handgeplukte druiven (ja echt!) én een fermentatieproces dat klinkt als een kuuroord voor druiven levert dit domein keer op keer topkwaliteit af. Proost op traditie – maar vooral op smaak!
Cascina Ghercina is een Piemontese familiewijnmaker sinds 1871. Dankzij hun unieke microklimaat leveren ze wijnen vol karakter en kwaliteit. De familie Sartirano combineert traditie met innovatie. Proef hun passie in elke slok!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is op zijn best als je hem jong drinkt, binnen twee tot drie jaar na de oogst. Dan proef je optimaal de frisse en fruitige aroma’s van bloemen, abrikoos en citrus.
De wijn is gemaakt van 100% Arneis-druiven. Je proeft delicate bloemige tonen zoals kamille, sappig fruit zoals perzik en abrikoos, én een vleugje citrus.
DOCG staat voor 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita', de hoogste Italiaanse kwaliteitsgarantie. Dit keurmerk geeft aan dat deze wijn uit een streng afgebakend gebied komt (Roero) en aan strikte eisen voldoet qua productie en kwaliteit.
Serveer deze witte wijn gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur slanke wijnglazen zodat je volop geniet van zijn bloemige geur. Zo komen zowel frisheid als structuur mooi naar voren.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn combinatie van frisheid én stevigheid dankzij zes maanden rijping op de lie. Hierdoor krijg je een elegante maar krachtige witte wijn met lange afdronk – niet standaard voor Italiaanse witten!
De frisse zuren maken deze wijn perfect bij visgerechten (zoals risotto ai frutti di mare), schaal- of schelpdieren, lichte vleesgerechten als vitello tonnato of zelfs gegrilde groene asperges met citroenboter.
