Italië - Salento, Puglia
Een zonovergoten rode wijn uit Puglia, vol rijp fruit en een zijdezachte afdronk die direct naar Italië verlangt.
Deze Pepenero is een heerlijke blend die de essentie van de hak van de Italiaanse laars vangt. De combinatie van de krachtige Negroamaro, de fruitige Primitivo en de aromatische Malvasia Nera zorgt voor een wijn die tegelijkertijd stoer en enorm toegankelijk is. Verwacht een volle body, zijdezachte tannines en een fruitintensiteit die je doet denken aan een warme zomerdag in het hart van Salento. De afdronk is lang en blijft aangenaam nazingen met een kruidige ondertoon.
LokaalDit klassieke gerecht uit Puglia vraagt om de fruitigheid van deze blend om het licht bittere van de groente te balanceren.
Het malse vlees en de kruidige marinade sluiten naadloos aan bij de volle body van deze wijn.
Een informele avond verdient een wijn die de tomatensaus en de gesmolten mozzarella als beste vrienden verwelkomt.
De ziltige, pittige smaak van de kaas danst geweldig samen met het rijpe fruit in de wijn.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Stel je voor: je zit op een terras in Salento, de zon zakt langzaam achter de horizon en in je glas fonkelt deze Pepenero. Cignomoro heeft hier echt een magisch trio weten te creëren door de kracht van de Primitivo te mixen met de elegantie van Malvasia Nera en Negroamaro. Het resultaat? Een wijn die zo enthousiast is dat hij bij de eerste slok bijna je glas uit springt om je een dikke Italiaanse knuffel te geven. Het is de perfecte partner voor iedereen die van wijnen houdt die niet te ingewikkeld doen, maar wel groots smaken. Vergeet het gedoe met ingewikkelde proefnotities; deze wijn is simpelweg gemaakt om van te genieten met vrienden, familie of gewoon in je eentje na een lange dag. Hij is soepeler dan een gemiddelde jazzsaxofonist en heeft een fruitprofiel waar je U tegen zegt. Kortom: je hebt zojuist je nieuwe favoriete doordrinkwijn gevonden!
Cignomoro is een modern familiebedrijf uit Puglia dat krachtige rode wijnen, frisse witte blends, rosé’s én mousserende Spumante maakt. De ligging tussen zon, wind en zee zorgt voor unieke smaken. Respect voor traditie én innovatie staan centraal.
Meer van dit wijnhuis
