Frankrijk - Côte de Beaune, Santenay
Een elegante en verfijnde Pinot Noir uit de Santenay, vol rood fruit en een prachtige mineraliteit.
Deze Santenay is een toonbeeld van elegantie. De Pinot Noir druif schittert hier met aroma's van verse rode kersen en frambozen, ondersteund door een verfijnde mineraliteit die zo kenmerkend is voor de bodem van de Bourgogne. Het is een wijn die in de mond danst met frisse zuren en zijdezachte tannines, wat zorgt voor een balans die je doet verlangen naar de volgende slok. Een ware verfijnde ervaring.
LokaalEen klassieker uit de Bourgogne die perfect samengaat met de verfijnde zuren van deze Pinot Noir.
Het malse vlees van de eend vraagt om de elegante fruitigheid van deze wijn.
De subtiele kruidigheid van de wijn versterkt de smaken van het kalfsvlees zonder het te overheersen.
De mineraliteit van de wijn geeft een prachtige boost aan de aardse tonen van gegrilde groenten.
91/ 100
Een diepe en volle wijn waarbij de hele trosfermentatie naadloos is geïntegreerd. Deze Pinot Noir is een fantastische expressie van hoogwaardige Pinot Fin.
4.1/ 5
Een heerlijk sappige en gebalanceerde wijn met verleidelijke aroma's van kersen, aardbeien en een subtiele kruidige toets.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Welkom in de wereld van de familie Lamy, waar ze al sinds 1640 met hun handen in de aarde zitten. Hubert Lamy is niet zomaar een wijnmaker; hij is een architect van smaak. Deze Santenay Clos des Hâtes is het bewijs dat je geen chemische troep nodig hebt om grootsheid te bereiken. Met respect voor de natuur en een flinke dosis passie, hebben ze een Pinot Noir gecreëerd die zo elegant is dat hij bijna een eigen strikje om heeft. Verwacht geen zware, logge wijn, maar een dansende, frisse ervaring. Het is alsof je door een zonnige wijngaard in de Bourgogne wandelt terwijl je een mandje verse frambozen en kersen plukt. De mineraliteit in deze wijn is zo puur dat je de bodem bijna kunt proeven – op de beste manier mogelijk natuurlijk! Perfect voor als je indruk wilt maken op je vrienden, of gewoon omdat je jezelf een glas pure klasse gunt.
Domaine Hubert Lamy is een familiebedrijf in het hart van de Côte de Beaune, Bourgogne. Sinds 1640 werkt de familie met passie in de wijngaarden. Ze maken elegante, frisse Pinot Noir’s met een biologische aanpak. Vakmanschap en natuurlijke finesse proef je in elk glas.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect voor momenten waarop je echt wilt genieten, zoals een chique zondagse lunch, tijdens een goed gesprek of gewoon als een welverdiend verwenmoment voor jezelf na een lange werkweek.
Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir. Je proeft aroma's van verse rode kersen en frambozen, ondersteund door een verfijnde mineraliteit en een subtiele, aardse kruidigheid.
Serveer deze elegante Bourgogne op een licht gekoelde temperatuur, rond de 14 tot 16 graden Celsius, zodat het verfijnde fruit en de mineraliteit het beste tot hun recht komen.
Het is een meesterwerk van verfijning van Domaine Hubert Lamy, een familie die al sinds 1640 wijn maakt. De wijn onderscheidt zich door zijn pure vakmanschap, dansende frisheid en de kenmerkende mineraliteit van de Bourgogne-bodem.
AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée'. Dit is een Frans keurmerk dat garandeert dat de wijn uit een specifiek afgebakend gebied komt en is geproduceerd volgens strikte kwaliteitsregels en traditionele methoden die typisch zijn voor die regio, in dit geval Santenay.
Deze wijn combineert uitstekend met klassiekers zoals Coq au Vin, geroosterde eendenborst, kalfsvlees met een lichte kruidensaus of gegrilde seizoensgroenten.
