

Fattoria Le PupillePoggio Valente - 2022
Italië - Maremma
- Nog 1 op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Een elegante en krachtige Toscaanse rode wijn met tonen van kersen, mediterrane kruiden en perfect verweven tannines.
Deze Poggio Valente is een toonbeeld van Toscaanse klasse. Dankzij de Sangiovese druif uit de Maremma regio proef je een perfecte balans tussen rood fruit, zoals rijpe Marasca kersen, en een aardse, kruidige diepgang die doet denken aan een wandeling door een mediterraan bos. De structuur is indrukwekkend maar blijft verfijnd, met zijdezachte tannines die de wijn een lange, memorabele afdronk geven. Het is een wijn die zowel kracht als elegantie in zich draagt.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Rood
- Alcohol
- 14.5%
- Jaar
- 2022
Smaak & Karakter
- Kleur 🌈
- Dieprood met een schitterende robijnrode gloed die prachtig licht vangt in het glas.
- Neus 👃🏻
- Een verleidelijk boeket van rijpe Marasca kersen, gevolgd door subtiele hints van mediterrane kruiden en een vleugje bosgrond.
- Smaak 👅
- Vol en gestructureerd, waarbij de fruitigheid van kersen samensmelt met een elegante kruidigheid. De tannines zijn zijdezacht en perfect in balans.
- Afdronk 🤯
- Een zeer lange, aanhoudende afdronk die langzaam wegsterft met verfijnde fruitige en kruidige accenten.
Passende gerechten
Bistecca alla Fiorentina
Lokaal
De klassieke Toscaanse manier om vlees te eten; de robuuste tannines van de Sangiovese snijden prachtig door het vet van dit topstuk rundvlees.
Wildzwijnstoof met polenta
Lokaal
De aardsheid van het wild sluit naadloos aan bij de mediterrane kruidige tonen van de Poggio Valente.
Lamskoteletjes met rozemarijn
De verfijnde kruidigheid in de wijn complimenteert de klassieke combinatie van lam en rozemarijn perfect.
Gerijpte Pecorino Toscano
Lokaal
Een hartige kaas die de fruitige tonen van de wijn laat schitteren als een ster aan de hemel.
Recensies
4/ 5
Decanter
De 2021-vintage is rijp en zijdeachtig, met een heerlijke intensiteit van zachte, romige rode vruchten en een prachtige minerale ondertoon.
4/ 5
Vivino
Deze Toscaanse Sangiovese wordt breed geprezen om zijn elegante, complexe karakter en prachtige robijnrode kleur.
Maak dit je huiswijn
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
- 6 wijnen per levering
- Altijd jouw favoriete wijn
- Gratis verzending
- Op elk moment pauzeerbaar of opzegbaar
Over deze wijn
Stel je voor: je staat op een heuvel in het zonovergoten Maremma, de wind waait door de wijngaarden en je kijkt uit over het middeleeuwse dorp Pereta. Dat is precies de sfeer die Fattoria Le Pupille vangt in deze fles. De Poggio Valente is als een ervaren gids die je meeneemt op een wandeling door een mediterraan bos, waarbij je onderweg de geur van rijpe Marasca kersen oppikt. Elisabetta Geppetti, de koningin van de Maremma, heeft met dit domein echt een mozaïek van smaken gecreëerd die je glas laten dansen van geluk. Deze Sangiovese is geen standaard wijntje voor bij een zak chips op de bank (al mag dat natuurlijk altijd). Nee, dit is een wijn die vraagt om aandacht, structuur en een goed gezelschap. De tannines zijn zo prachtig geïntegreerd dat ze bijna als een fluwelen jasje om je tong vallen – warm, uitnodigend en absoluut niet te zwaar op de hand. Ideaal voor als je indruk wilt maken op je schoonouders of gewoon jezelf eens extra in de watten wilt leggen na een lange werkdag.
Over Fattoria Le Pupille
Fattoria Le Pupille is hét icoon uit Maremma (Toscane), geleid door Elisabetta Geppetti. Ze maken krachtige rode wijnen (Morellino) én elegante witten zoals Poggio Argentato. Traditie én innovatie gaan hier hand in hand.
Meer van dit wijnhuisVeelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de Poggio Valente het beste drinken?
Deze wijn is veelzijdig: hij is perfect voor een lang 'La Dolce Vita' diner op een zomeravond in de tuin, maar biedt ook de nodige warmte en diepgang voor een knusse avond bij de open haard wanneer het buiten guur is.
- Welke druiven zitten er in de Poggio Valente en wat proef ik daarvan terug?
De wijn wordt gemaakt van de Sangiovese druif. Je proeft een prachtige balans tussen rijp rood fruit, zoals Marasca kersen, gecombineerd met een aardse, kruidige diepgang die doet denken aan een wandeling door een mediterraan bos.
- Hoe kan ik de Poggio Valente het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?
Vanwege de rijke structuur en de verfijnde tannines komt deze wijn het best tot zijn recht wanneer hij op een juiste kamertemperatuur geserveerd wordt. Laat de wijn eventueel even ademen in een karaf om het boeket van kersen en mediterrane kruiden volledig tot bloei te laten komen.
- Wat maakt de Poggio Valente zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?
Poggio Valente is een icoon uit de Maremma, gecreëerd door Elisabetta Geppetti. Het unieke terroir en haar vakmanschap zorgen voor een wijn met ziel, structuur en pure elegantie, waarbij de tannines zijdezacht zijn en perfect geïntegreerd in het geheel.
- Wat houdt Toscana IGT in bij deze wijn?
IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica'. Dit is een Italiaanse classificatie die aangeeft dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied in Toscane komt en voldoet aan specifieke kwaliteitsnormen, waardoor producenten de vrijheid hebben om hoogwaardige wijnen te creëren met hun eigen signatuur.
- Welke gerechten passen het beste bij deze wijn?
Deze krachtige Sangiovese gaat uitstekend samen met klassiekers zoals Bistecca alla Fiorentina of een wildzwijnstoof met polenta. Ook bij lamskoteletjes met rozemarijn of een hartige, gerijpte Pecorino Toscano komt de wijn prachtig tot zijn recht.
- Welke koelkast past het beste bij Poggio Valente?
- Rode wijn komt het mooist tot zijn recht als je hem op een stabiele temperatuur kunt bewaren én op serveertemperatuur kunt klaarzetten. Met twee-zone wijnkoelkasten heb je twee zones: één voor bewaren en één voor schenken. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.


