€ 11,25
La Calla
Sicilia DOC Nero d'Avola Appassite - 2023
Italië - Sicilia DOC, Sicilia
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
3.9Vivino
La Calla weet precies hoe je het beste uit een zonovergoten Siciliaans druifje haalt: laat ‘m lekker indrogen (appassite), gooi er wat liefdevolle handpluk op én stop ‘m even op hout – et voilà! Het resultaat is deze Nero d’Avola die zo vol zit met smaken dat je bijna denkt dat hij op vakantie is geweest in zijn eigen fles: gedroogde vijgen, pruimenjam en dan die subtiele touch vanille alsof er stiekem wat tiramisu doorheen is gesmokkeld. Deze wijn is als een warme knuffel na een dag strandhangen op Sicilië: rond, soepel maar niet zonder karakter dankzij die mooie zachte tannines. Perfect bij alles wat ooit op de grill heeft gelegen (ja ook aubergine!) of gewoon als je jezelf wilt trakteren op la dolce vita zonder vliegticket.
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2023 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Siciliaanse Nero d’Avola Appassite is als de James Bond onder de wijnen: charmant zacht maar toch krachtig. Dankzij het warme klimaat zijn de druiven heerlijk rijp – denk aan gedroogde vijgen in je glas. De appassite-stijl geeft extra concentratie aan het fruit. Korte houtrijping zorgt voor een subtiel vleugje vanille zonder dat het te zwaar wordt. De tannines zijn soepel geïntegreerd waardoor deze wijn bij uitstek geschikt is voor wie houdt van volle maar toegankelijke rode wijnen.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika