MARIMario del Conte, Puglia IGT Primitivo - 2025

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een heerlijk toegankelijke en fluweelzachte Primitivo die de warme ziel van Zuid-Italië direct in jouw glas tovert.

Deze Primitivo is een zonovergoten knuffel uit de hak van de Italiaanse laars. Met zijn diepe aroma's van rijp rood fruit en zure kersen danst hij vrolijk over je tong. Dankzij de rijping in roestvrij staal blijft het fruit kraakvers en de structuur heerlijk toegankelijk en fluweelzacht.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2025

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Een heldere, uitnodigende robijnrode kleur die schittert in het glas als een zonsondergang in Puglia.

Neus 👃🏻

Intense aroma's van rijp rood fruit, aangevuld met een speelse hint van zure kersen.

Smaak 👅

Een harmonieus en fluweelzacht gehemelte waarbij het fruit de hoofdrol speelt, prachtig in balans gehouden door zachte tannines.

Afdronk 🤯

Een verrassend goede lengte die je doet verlangen naar nog een slokje, alsof de zomer nooit ophoudt.

Passende gerechten

• Gegrilde lamskoteletjes

  De rokerige tonen van de grill versterken het fruitige karakter van deze Primitivo enorm.

• Orecchiette met pittige worst en raapstelen

  Lokaal

  Een echte klassieker uit Puglia die perfect samengaat met de zonnige en ronde smaak van deze wijn.

• Rijpe Pecorino kaas

  Het zoutige en pittige van de kaas smelt samen met de fluweelzachte tannines van de wijn.

• Gestoofde runderlappen

  De volle, vleesachtige smaken vragen om het rijpe fruit van deze wijn om het contrast mooi in balans te brengen.

Recensies

• 3.6/ 5

  Vivino

  Deze Primitivo uit Zuid-Italië is een uitstekende keuze die prachtig combineert met rundvlees, lamsvlees en pasta.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op een terras in Puglia, de zon kust je wangen en in je glas fonkelt een robijnrode vloeistof die even warm en uitnodigend aanvoelt. Dat is precies wat Mario del Conte in deze fles heeft gestopt. Door hypermoderne technieken te combineren met de eeuwenoude wijsheid van het Apulische terroir, hebben ze een wijn gecreëerd die serieus is qua kwaliteit, maar ontzettend gezellig als drinkgenoot. Het is de 'golden retriever' onder de wijnen: iedereen vindt hem direct leuk en hij past bij bijna elk feestje. Of je nu indruk wilt maken tijdens een uitgebreid diner of gewoon een doordeweekse pasta naar een hoger niveau wilt tillen; deze Primitivo is je beste vriend. De rijping van 3 maanden op staal zorgt ervoor dat de fruitige tonen heerlijk stuiven, terwijl de flesrust zorgt voor die zijdezachte afdronk waar we allemaal zo van houden. Vergeet ingewikkelde ceremonieën, schroef de dop eraf (ja, handig hè!) en geniet van een glas vloeibare Italiaanse passie.

Over Mario del Conte

Mario del Conte brengt de zon van Puglia in je glas met toegankelijke, moderne wijnen. Van soepele Primitivo en krachtige Appassimento tot frisse Fiano: alles draait om fruit, finesse en genieten. Dankzij innovatieve technieken en lokale passie proef je Zuid-Italië op z’n best. Perfect voor elke dag én elk moment!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Mario del Conte, Puglia IGT Primitivo het beste drinken?

Deze Primitivo is een zeer toegankelijke wijn die uitstekend past bij informele momenten zoals een spontane BBQ, tijdens het koken van een Italiaanse maaltijd, of gewoon ontspannen op de bank met een goede playlist.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daar terug?

Deze wijn is gemaakt van 100% Primitivo-druiven. Je proeft intens rijp rood fruit en zure kersen, allemaal verpakt in een fluweelzachte structuur met zachte tannines.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Deze wijn is erg toegankelijk en vraagt niet om ingewikkelde rituelen. Serveer hem op een licht gekoelde kamertemperatuur om het fruitige en zonnige karakter van deze Italiaanse wijn het beste tot zijn recht te laten komen.

Wat maakt deze Mario del Conte Primitivo zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Wat deze wijn uniek maakt, is de combinatie van eeuwenoude Apulische wijsheid met moderne technieken. De rijping op roestvrij staal behoudt de frisheid van het fruit, terwijl hij tegelijkertijd beschikt over de karakteristieke fluweelzachte afdronk waar Primitivo om bekend staat, en dat tegen een zeer toegankelijke prijs.

Wat houdt IGT in bij deze wijn?

IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica'. Dit is een Italiaanse kwaliteitsclassificatie die aangeeft dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt en aan bepaalde basiseisen voldoet, wat garant staat voor de regionale herkomst uit Puglia.

Met welke gerechten combineert deze wijn het best?

Dankzij het zonnige en fruitige karakter past deze wijn perfect bij gegrilde gerechten zoals lamskoteletjes, klassieke pasta's uit Puglia zoals Orecchiette met pittige worst, rijpe Pecorino kaas of gestoofde runderlappen.

Welke koelkast past het beste bij Mario del Conte, Puglia IGT Primitivo?

Rode wijn komt het mooist tot zijn recht als je hem op een stabiele temperatuur kunt bewaren én op serveertemperatuur kunt klaarzetten. Met twee-zone wijnkoelkasten heb je twee zones: één voor bewaren en één voor schenken. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.