Mario del ContePuglia IGT Primitivo - 2024

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een soepele Primitivo vol rijp rood fruit, zachte zuren en Italiaanse charme. Perfect bij vlees of gewoon omdat het dinsdag is.

Deze Primitivo uit Puglia is het vloeibare bewijs dat Zuid-Italië weet hoe je gezelligheid in een fles stopt. Fruitig, soepel en harmonieus – met intense aroma’s van rijpe bessen en zure kersen – is deze wijn perfect voor wie houdt van toegankelijk rood dat toch karakter heeft. Het fluweelzachte mondgevoel maakt hem onweerstaanbaar bij gegrild vlees of gewoon als avondgenoot op de bank. De korte houtrijping zorgt voor puur druivenplezier zonder poespas of zware tannines.

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder robijnrood als een juweel in het glas, met een uitnodigende glans die je aandacht trekt zoals een Italiaanse zonsondergang.

Neus 👃🏻

Intense geuren van rijp rood fruit en frisse zure kersen stijgen op uit het glas. Je krijgt direct zin in een Italiaanse picknick.

Smaak 👅

Soepel, harmonieus en fluweelzacht. De smaken van rijpe bessen en sappige kersen dansen over je tong. Een wijn die je gerust je beste vriend mag noemen.

Afdronk 🤯

Goede lengte met aanhoudende tonen van fruit en een zachte afdronk die nog even nablijft, zoals het laatste nummer op een Italiaans feestje.

Passende gerechten

• Orecchiette con le cime di rapa (Pasta met raapstelen)

  Lokaal

  De lokale pasta uit Puglia laat zich graag omarmen door deze soepele Primitivo.

• Gegrilde entrecote met rozemarijn-aardappeltjes

  Het sappige vlees vraagt om die fruitige krachtpatserigheid!

• Aubergine Parmigiana

  Vegetarisch Italiaans comfortfood dat smelt samen met de zachte zuren.

• Rijpe pecorino kaas

  De romigheid van pecorino wordt heerlijk opgefrist door het rode fruit.

Recensies

• 94/ 99

  Luca Maroni

  Deze Primitivo wordt geroemd om zijn intense geur van rijp rood fruit en zoete specerijen, met een fluweelzachte textuur en een elegante, lange afdronk. Een harmonieuze wijn die de warmte en rijkdom van Puglia prachtig weerspiegelt.

• 3.6/ 5

  Vivino

  Vivino-drinkers waarderen deze Primitivo om zijn volle, fruitige karakter en toegankelijke stijl. Een publiekslieveling voor wie houdt van een soepele, aromatische rode wijn.

Over deze wijn

Mario del Conte bewijst dat niet alleen grootmoeders goede geheimen hebben: deze Primitivo is hét rode geheim van Puglia! Met moderne vinificatietechnieken én twintig jaar passie weet dit domein de zon in elke slok te vangen. Denk aan intense aroma’s van rijp rood fruit en frisse zure kersen – alsof je op vakantie bent zonder de koffers te hoeven pakken. De druiven worden liefdevol gefermenteerd bij gecontroleerde temperatuur (jawel: zelfs de wijn krijgt hier airco), gevolgd door een relaxte malolactische gisting. Daarna mag hij drie maanden chillen in roestvrijstaal én drie maanden bijkomen in de fles voordat-ie jouw glas siert. Het resultaat? Een fluweelzachte allemansvriend die zich net zo thuis voelt bij gegrild vlees als bij stevige kazen óf gewoon op de bank na een lange dag.

Over Mario del Conte

Mario del Conte brengt de zon van Puglia in je glas met toegankelijke, moderne wijnen. Van soepele Primitivo en krachtige Appassimento tot frisse Fiano: alles draait om fruit, finesse en genieten. Dankzij innovatieve technieken en lokale passie proef je Zuid-Italië op z’n best. Perfect voor elke dag én elk moment!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Puglia IGT Primitivo het beste drinken?

Deze wijn is heerlijk om direct te drinken, maar kan ook nog 1-2 jaar worden bewaard. Het is een perfecte keuze voor een ontspannen avond op de bank, bij een Italiaanse filmavond of als barbecue-buddy op zonnige dagen.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Puglia IGT Primitivo wordt gemaakt van 100% Primitivo-druiven. Je proeft intense aroma’s van rijp rood fruit zoals bessen en sappige, frisse zure kersen. De smaak is soepel, harmonieus en fluweelzacht.

Hoe serveer ik deze wijn het beste om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn licht gekoeld (rond 16-18°C) zodat de fruitige aroma’s goed tot hun recht komen. Gebruik een groot wijnglas zodat je optimaal kunt genieten van de geur en het mondgevoel.

Wat maakt deze Puglia IGT Primitivo bijzonder in vergelijking met andere rode wijnen uit Italië?

Deze wijn combineert modern vakmanschap met typische Zuid-Italiaanse charme: hij is soepel, vol rijp rood fruit en heeft zachte zuren zonder zware tannines. Door korte houtrijping blijft het karakter puur en toegankelijk.

Wat betekent IGT bij deze wijn?

IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica'. Dit Italiaanse keurmerk geeft aan dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt – in dit geval Puglia – en garant staat voor kwaliteit én herkomst.

Met welke gerechten combineert Puglia IGT Primitivo goed?

Deze soepele rode Italiaan past perfect bij gegrild vlees (zoals entrecote), lokale pasta's uit Puglia (bijvoorbeeld orecchiette met raapstelen), aubergine Parmigiana of romige pecorino kaas.