Italië - Salento, Taranto, Puglia
Een zonovergoten witte wijn uit Puglia, rijk aan geur en perfect in balans door een kort verblijf in eikenhouten vaten.
Deze Gran Trio Bianco is een mediterrane droom in een glas. Dankzij de blend van de rijke Chardonnay, de aromatische Malvasia Bianca en de lokale held Fiano, krijg je een wijn die zowel verfrissend als complex is. De korte rijping op eikenhout geeft hem precies genoeg 'body' en een knipoog naar vanille, terwijl de mineraliteit uit de Salento-bodem zorgt voor een heerlijk strakke afdronk. Denk aan de zon op je gezicht en de zilte bries van de Ionische zee in je glas.
LokaalDe klassieker uit Puglia. Het ziltige van de zeevruchten haalt het beste naar boven in de mineraliteit van deze wijn.
De frisse zuren van de wijn snijden heerlijk door de vette vis heen.
De romige textuur van de risotto vindt zijn gelijke in de wijn dankzij de rijping op eikenhout.
Een match made in heaven; de wijn is fruitig genoeg om de knoflook te temmen en fris genoeg om het vet te neutraliseren.
3.8/ 5
Een aangename witte blend met tonen van abrikoos, nectarine en een vleugje vanille, die perfect samengaat met schelpdieren en vegetarische gerechten.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Welkom bij je nieuwe favoriete doordrinker! Deze Gran Trio Bianco is het bewijs dat wijnmakers uit Puglia niet alleen fantastische rode wijnen kunnen maken, maar ook weten hoe ze een wit wonder moeten toveren. Dankzij de 'bâtonnage' (het roeren van de gistcellen, voor de leken onder ons: zeg maar een verwenbeurt voor de wijn) krijgt deze fles een heerlijk romig mondgevoel dat prachtig contrasteert met de frisse zuren. Het is als een zachte deken na een verfrissende duik in de Adriatische zee. De mannen en vrouwen van San Marzano werken met een passie die bijna net zo heet is als de zomerzon in Taranto. Ze combineren eeuwenoude tradities met moderne technieken alsof het niks is. Het resultaat? Een wijn die bruist van de persoonlijkheid en die bij elke slok vertelt over de rode bodem en de zilte zeewind waar hij vandaan komt. Perfect om indruk te maken op je gasten, of om gewoon lekker in je eentje van te genieten op een dinsdagavond − we oordelen niet!
San Marzano is een toonaangevende wijncoöperatie uit Puglia met ruim 1200 telers. Zij combineren moderne techniek met eeuwenoude traditie voor krachtige wijnen vol karakter uit het zonnige zuiden van Italië.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect voor zonnige momenten, zoals een vakantieborrel, een luxe picknick of een gezellige vrijdagmiddag met vrienden waarop je de mediterrane sfeer in huis wilt halen.
De wijn is een blend van de rijke Chardonnay, de aromatische Malvasia Bianca en de lokale held Fiano. Samen zorgen ze voor een complexe smaak met tonen van witte bloemen, perzik, citrus en een subtiele toets van vanille.
Serveer de Gran Trio Bianco goed gekoeld. De wijn is zeer veelzijdig en laat zich uitstekend combineren met zeevruchten, gegrilde vis, of gerechten met een romige textuur zoals risotto met asperges.
Het unieke karakter komt door de 'bâtonnage' (het roeren van de gistcellen) en een korte rijping op eikenhout. Dit geeft de wijn een verrassend romig mondgevoel dat perfect in balans is met de frisse zuren en de mineraliteit van de bodem in Salento.
IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta'. Dit geeft aan dat de druiven voor deze wijn afkomstig zijn uit het specifiek afgebakende gebied Salento in Puglia, wat de mediterrane identiteit en de kwaliteit van de regio garandeert.
Ja, de wijn heeft een kort verblijf in eikenhouten vaten gehad. Dit zorgt voor een elegante toets van vanille en geeft de wijn wat meer 'body', zonder dat het frisse, fruitige karakter van de Chardonnay, Fiano en Malvasia verloren gaat.
