San MarzanoI Tratturi Negroamaro - 2023

Een soepele rode Italiaan vol fruit en kruiden voor een vriendelijke prijs.

Deze San Marzano I Tratturi Negroamaro 2023 is het rode antwoord op de vraag: wat als Italië een feestje zou geven in je glas? Fruitig én kruidig, soepel door de zachte tannines en bomvol rijpe kersen, zwarte bessen en een snufje laurier. De wijn komt uit het zonovergoten Taranto in Puglia (de hak van de Italiaanse laars) – perfect voor wie houdt van toegankelijk rood met karakter. Ideaal bij eten of gewoon op woensdagavond omdat het kan.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met paarse reflecties, als een Italiaanse zonsondergang in je glas.

Neus 👃🏻

Verleidelijke geur van rijpe kersen, zwarte bessen en een vleugje laurier. Alsof je door een Pugliese markt wandelt tussen de kruidenkraampjes.

Smaak 👅

Volle, zachte smaak met veel fruit (denk: kersen en bessen), subtiele kruidigheid van laurier en kruidnagel. De tannines zijn vriendelijk – deze wijn knuffelt je tong.

Afdronk 🤯

Mooie, soepele afdronk met een licht pepertje en aanhoudende fruitige tonen.

Passende gerechten

• Orecchiette alle cime di rapa (pasta uit Puglia)

  Lokaal

  De bitterheid van de groente matcht heerlijk met het fruitige karakter van deze wijn.

• Pizza salami piccante

  Het pittige randje van de salami wordt afgerond door het zachte fruit in de wijn.

• Gegrilde aubergine met Parmezaan

  De hartigheid van aubergine tilt het kruidige karakter mooi op.

• Lasagne Bolognese

  De rijke saus vraagt om dit soort toegankelijk rood vol smaak.

Recensies

• 90/ 100

  Wine.com

  Deze wijn wordt geprezen om zijn intensiteit, fluweelzachte structuur en lange, smaakvolle afdronk – een ware traktatie voor liefhebbers van volle rode wijnen.

• 3.8/ 5

  Vivino

  Deze Negroamaro is gemakkelijk en fris, met kruidige tonen, rijpe kersen en een zachte smaak – perfect bij wit vlees of varkensvlees.

Over deze wijn

Deze San Marzano I Tratturi Negroamaro 2023 is als die ene Italiaanse vriend die altijd goedgemutst is én nooit te laat komt op je feestje. Gemaakt van de lokale held Negroamaro uit Taranto (Puglia), combineert deze wijn sappige kersen- en bessensmaken met een vleugje laurier en kruidnagel – alsof de zon in Zuid-Italië rechtstreeks in je glas geschenen heeft. Het domein San Marzano weet precies hoe ze hun druiven moeten vertroetelen: veel zonuren, zorgvuldige selectie én moderne vinificatietechnieken zorgen voor een toegankelijke maar karaktervolle wijn. Geen poeha – gewoon genieten! En dankzij het schroefdopje hoef je niet eens te zoeken naar die kurkentrekker die altijd kwijt is.

Over San Marzano

San Marzano is een toonaangevende wijncoöperatie uit Puglia met ruim 1200 telers. Zij combineren moderne techniek met eeuwenoude traditie voor krachtige wijnen vol karakter uit het zonnige zuiden van Italië.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de I Tratturi Negroamaro 2023 het beste drinken?

Deze wijn is perfect om nu te drinken, op zijn fruitigst en soepelst. Ideaal als dagelijkse wijn of bij een gezellige borrel, maar ook heerlijk bij Italiaanse gerechten.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De I Tratturi Negroamaro 2023 is gemaakt van de lokale Negroamaro-druif uit Puglia. Je proeft rijpe kersen, zwarte bessen en subtiele kruidigheid van laurier en kruidnagel.

Hoe serveer ik deze wijn het beste voor optimale smaakbeleving?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld (16-18°C). Zo blijven de fruitige aroma’s fris en komt de zachte structuur mooi tot zijn recht. Een kwartiertje in de koelkast volstaat!

Wat maakt de I Tratturi Negroamaro 2023 bijzonder ten opzichte van vergelijkbare wijnen?

Deze wijn combineert veel smaak met toegankelijkheid: vol fruit, zachte tannines én een vriendelijke prijs. De zon uit Zuid-Italië proef je direct terug in het glas!

Wat betekent het label ‘IGP’ op deze fles?

IGP staat voor ‘Indicazione Geografica Protetta’. Dit Europese keurmerk garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied komen – in dit geval Taranto, Puglia – wat zorgt voor herkenbare streektypiciteit.

Welke gerechten passen goed bij deze wijn?

De I Tratturi Negroamaro 2023 past uitstekend bij orecchiette alle cime di rapa, pizza salami piccante, gegrilde aubergine met Parmezaan of lasagne Bolognese. Ook lekker als borrelwijn met antipasti!