€ 12,75
San Marzano
Salento IGP Talò Malvasia Nera - 2022
Italië - Salento, Puglia, Salento IGP
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
3.9Vivino
In 1962 besloten 19 wijnboeren uit San Marzano dat het tijd werd om samen te werken – waarschijnlijk tijdens een intens potje kaarten onder de olijfbomen. Inmiddels bestaat hun coöperatie uit meer dan 1200 telers die samen zorgen voor wijnen waar zelfs nonna trots op zou zijn! Hun geheim? Moderne technieken combineren met eeuwenoude traditie én druiven die groeiden onder het genot van zeebriesjes tussen Taranto en Brindisi. Deze Talò Malvasia Nera is het resultaat van hard werken (en waarschijnlijk veel espresso). De wijngaarden liggen op rode aarde waar druiven net dat beetje extra krijgen dankzij zon, wind en af en toe wat Italiaanse temperament. Na tien dagen chillen met hun schilletjes volgt fermentatie én zes maanden relaxen in Frans eikenhouten vaten – geen wonder dat deze wijn zo zacht is! Proef ‘m bij gegrild vlees of oude kaas: mamma mia wat lekker!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2022 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Malvasia Nera uit Salento is als een Italiaanse opera: vol drama, passie én finesse. De wijn barst van het sappige rode fruit (denk: kersenfeestje), krijgt pit door mediterrane kruiden (hallo oregano!) en wordt afgerond door een fluwelen textuur dankzij de zes maanden rijping op Frans eiken. Perfect voor wie houdt van stevig maar elegant rood met een lange afdronk. Ideaal bij rijk eten of gewoon om indruk te maken op je schoonouders.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika