Italië - Alba, Piemonte, Barbera d'Alba DOC
Een elegante Barbera uit Alba: bloemig, fruitig en heerlijk levendig. Sappige kersentonen worden ondersteund door frisse zuren – perfect Italiaans!
Deze Barbera d'Alba 2023 van Tenuta Paolo Scavino is allesbehalve doorsnee. De wijn knalt het glas uit met expressieve aroma's van kersen en viooltjes. In de mond is hij elegant én energiek: sappig rood fruit wordt gedragen door die kenmerkende frisse zuren waar Barbera zo beroemd om is. De afdronk is lang en verkwikkend, waardoor je steeds opnieuw wilt proeven. Perfect voor wie houdt van Italiaanse rode wijnen die niet te zwaar zijn maar wel boordevol karakter zitten.
LokaalDe frisheid van de wijn snijdt heerlijk door het romige sausje heen.
De sappige kersensmaken matchen perfect bij hartige pizza toppings.
LokaalDe levendige zuren houden deze stevige klassieker mooi in balans.
Het florale karakter tilt groenten naar hogere sferen.
89/ 100
Galloni noemt deze Barbera d'Alba een 'delight' met gedurfd, sappig fruit. Ideaal om nu te drinken of nog even te bewaren.
90/ 100
Tannico prijst de wijn als expressief en veelzijdig, met een frisse en levendige smaak. Perfect voor wie houdt van Italiaanse rode wijnen vol karakter.
Tenuta Paolo Scavino's Barbera d'Alba 2023 is als Sophia Loren in haar beste jaren: elegant, verleidelijk én vol karakter. Deze wijn toont waarom Piemonte niet alleen Nebbiolo-land is! Rijpe kersen dansen samen met viooltjes in je glas terwijl de frisse zuurgraad zorgt voor het Italiaanse temperament waar je stiekem altijd al naar op zoek was. Het familiebedrijf – inmiddels al vier generaties sterk – weet precies hoe je terroir laat spreken zonder poeha. Enrico Scavino combineert traditie met moderne flair; zijn dochters zorgen voor de finishing touch (en waarschijnlijk ook voor het Spotify-wijnplaylistje in de kelder). Het resultaat? Een Barbera waar je U tegen zegt: puur, energiek en onweerstaanbaar bij elke maaltijd of gewoon als ‘ik-heb-zin-in-wijn’ momentje.
Tenuta Paolo Scavino uit Barolo (Piemonte) is een familiebedrijf dat traditie en innovatie mixt tot smaakvolle wijnen. Ze maken krachtige Barolo’s én soepele blends zoals Vino Rosso da Tavola. Eigenzinnig, toegankelijk en typisch Italiaans!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is op zijn best jong en fris, dus geniet ervan binnen 2-3 jaar na de oogst om optimaal te profiteren van het fruitige en levendige karakter.
Barbera d'Alba DOC 2023 is gemaakt van 100% Barbera-druiven. Je proeft vooral sappige kersen, rijpe bramen, pruimen en een florale toets van viooltjes, met frisse zuren die zorgen voor energie en balans.
Serveer deze rode wijn licht gekoeld (rond de 16°C) in een ruim glas zodat de expressieve aroma's goed tot hun recht komen. Zo blijven zowel fruit als frisheid mooi behouden.
De combinatie van expressief rood fruit, florale tonen én een harmonieuze zuurgraad maakt deze Barbera bijzonder elegant. De wijnmaker Enrico Scavino staat bekend om zijn verfijnde stijl – elke slok voelt als Italiaans vakmanschap!
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata', een Italiaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (in dit geval Alba) én aan strenge productieregels voldoet.
Deze Barbera combineert heerlijk met vitello tonnato, pizza funghi e prosciutto of polenta con salsiccia. Ook bij gegrilde groentesalades komt hij perfect tot zijn recht dankzij zijn frisse zuren en bloemige karakter.
