Weingut KnipserLaumersheim Mandelpfad Riesling GG - 2022

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Strakke droge Riesling uit topwijngaard Mandelpfad: mineraalrijk, citrusfris en elegant.

Deze Grosses Gewächs Riesling uit Laumersheim Mandelpfad van Weingut Knipser is het paradepaardje voor liefhebbers van frisse, droge witte wijnen met karakter. De wijn springt uit het glas met levendige zuren, intense citrus- en appeltonen én die kenmerkende mineraliteit die je alleen in top-Rieslings vindt. De druiven zijn afkomstig van één van de beste wijngaarden in de Mittelhaardt (Pfalz), wat zorgt voor een wijn die even elegant als krachtig is. Perfect voor wie houdt van spanning én finesse!

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

12.5%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder strogeel met een groene schittering, als een lentezon die over een fris weiland danst.

Neus 👃🏻

Verleidelijke neus van limoen, groene appel, natte stenen en een vleugje witte bloesem. Alsof je neus per ongeluk in een vers boeket is beland tijdens een regenbui in de Pfalz.

Smaak 👅

Sappig en strakdroog met levendige zuren. Citrus en groene appel voeren de boventoon, ondersteund door een minerale frisheid die je doet denken aan natte keien na een zomerse regenbui.

Afdronk 🤯

Lang en verfrissend met aanhoudende mineraliteit en citrus. Je proeft de Pfalz nog minutenlang na.

Passende gerechten

• Wiener Schnitzel met citroen (klassieker!)

  Lokaal

  Het frisse zuur snijdt prachtig door het krokante vlees.

• Sashimi van zalm of tonijn

  De mineraliteit tilt rauwe vis naar Michelin-niveau.

• Geitenkaassalade met walnoten

  De zuren maken korte metten met romige kaas.

• Flammkuchen (Duitse pizza)

  Lokaal

  Regionale match made in heaven; knapperig deeg ontmoet sappige Riesling.

Recensies

• 4.2/ 5

  Vivino

  Deze Riesling wordt geprezen om zijn geconcentreerde fruitige aroma's, krachtige elegantie en fijne minerale tonen. Het is een van de beste droge Rieslings uit de Palts-regio.

Over deze wijn

Weingut Knipser weet wat Duitse degelijkheid betekent – maar dan wel mét flair! Hun Laumersheim Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs 2022 is als een Duitse sportwagen: strak in het pak, maar oh zo verleidelijk op de tong. Denk aan knisperende citrusvruchten, appeltjesgroene frisheid en mineraliteit waar zelfs steentjes jaloers op worden. Deze wijn komt uit de befaamde Mittelhaardt-regio in de Pfalz – dé plek waar Rieslings tot grootse hoogten stijgen. De wijngaard ‘Mandelpfad’ klinkt misschien als iets dat je oma zingt bij het bakken van koekjes, maar geloof me: dit is pure klasse in het glas. Zet hem naast verfijnde gerechten of trek hem open op een borrel waar indruk maken verplicht is.

Over Weingut Knipser

Weingut Knipser uit Laumersheim (Pfalz) is een familiebedrijf sinds 1876. Broers Volker en Werner combineren traditie met innovatie en maken frisse Rieslings vol karakter. Hun wijnen staan bekend om hun elegantie en mineraliteit. Proef hier echte Pfalz-kwaliteit!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Laumersheim Mandelpfad Riesling GG 2022 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk, maar zal zich de komende 5 tot 10 jaar nog verder ontwikkelen. Perfect om direct te genieten of enkele jaren te bewaren voor extra complexiteit.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Riesling. Je proeft levendige zuren, frisse citrus, groene appel en een uitgesproken mineraliteit – typisch voor top-Rieslings uit de Pfalz.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Riesling gekoeld op zo’n 8-10°C in een tulpvormig wijnglas. Zo komen zijn frisse aroma’s en minerale karakter het best tot hun recht.

Wat maakt deze Laumersheim Mandelpfad Riesling GG zo bijzonder in vergelijking met andere wijnen?

Dit is een ‘Grosses Gewächs’ (GG), afkomstig uit één van de beste wijngaarden van Duitsland. De combinatie van elegantie, kracht én diepgang maakt hem uniek binnen zijn soort.

Wat betekent 'Grosses Gewächs' (GG) bij deze wijn?

'Grosses Gewächs' staat voor droge topwijnen uit erkende Duitse Grand Cru-wijngaarden. Het label garandeert uitzonderlijke kwaliteit, strenge selectie en een unieke expressie van terroir.

Met welke gerechten combineert deze Riesling het best?

Denk aan Wiener Schnitzel met citroen, sashimi van zalm of tonijn, geitenkaassalade met walnoten of klassieke Flammkuchen. De frisheid snijdt prachtig door rijke smaken!