Belgische Wijnen en Chardonnay wijnen

Deze Ruffus Chardonnay Brut is als de Audrey Hepburn onder de bubbels: elegant, stijlvol en altijd in de smaak. Gemaakt volgens de traditionele methode (zoals Champagne) maar dan uit België! De kalkrijke bodem zorgt samen met het frisse klimaat van Côtes de Sambre et Meuse voor veel finesse: denk aan witte bloemen, brioche, amandelen en verfrissende citrus. De lage dosage (6g/l) maakt deze wijn bijna extra-brut – perfect als je niet van mierzoet houdt. Ideale keuze als feestelijke starter of als ‘champagne-alternatief’ bij oesters of sushi.

Deze Belgische witte wijn combineert het beste van twee druiven: Chardonnay voor body en sappigheid, Auxerrois voor finesse en frisheid. Het resultaat is een levendige wijn met aroma’s van rijp fruit zoals peer en appel, aangevuld met subtiele specerijen. De smaak is rijk maar blijft dankzij de minerale toets lekker lichtvoetig. De frisse zuren zorgen dat je dorst spontaan terugkomt na elke slok. Ideaal voor wie houdt van elegante witte wijnen zonder poeha.

Deze Belgische Chardonnay uit Bovesse (Côtes de Sambre et Meuse) is een volle witte wijn die je niet snel vergeet. De wijn combineert frisse citrusnoten met een uitgesproken mineraliteit – alsof je op vakantie bent in je eigen achtertuin. Gedroogd fruit zorgt voor complexiteit terwijl een subtiel rokerig randje de boel spannend houdt. De afdronk is lang en fris, perfect voor wie houdt van karaktervolle witte wijn zonder poespas.

Deze Belgische Chardonnay is allesbehalve verlegen: stevig in de mond met uitgesproken tonen van rijpe appel en abrikoos die je tegemoet lachen. De wijn heeft 90 dagen gisting op eikenhouten vaten gehad (dat is langer dan menig realityshow-relatie), gevolgd door maandenlange rijping sur lies én flesrijping. De smaken zijn daardoor rijk: boterig, houtachtig maar nooit te zwaar omdat citrus voor balans zorgt. Ideaal voor wie houdt van complexe, elegante witte wijnen met karakter.

Deze Belgische rosébubbel combineert het beste van Pinot Noir en Chardonnay: je krijgt volop rood fruit zoals aardbei en framboos, maar ook florale tonen en frisse zuren. Door de lange rijping op fles krijgt hij nét dat beetje extra finesse: denk aan subtiele briochetonen die je doen verlangen naar nog een slok. Perfect droog (brut), feestelijk elegant en opvallend veelzijdig aan tafel. Deze wijn is hét bewijs dat België meer is dan bierland alleen! Schenk ‘m koel voor maximaal plezier.

Deze Belgische Chardonnay uit het zonnige (nou ja…) Hageland is allesbehalve standaard. Verwacht geen zware boterbom, maar juist een frisse en fruitige stijl. Denk aan groene appel, citroenbloesem en die typische mineraliteit die je alleen in België vindt – alsof je in de ochtenddauw over de Vlaamse heuvels wandelt. De wijn is elegant, lichtvoetig en heerlijk doordrinkbaar. Perfect voor wie van frisse witte wijnen houdt zonder poespas.