Cava: Spaanse bruisende passie in een glas

6wines aanraders

Spaanse Cava
Deze selectie van 6 wijnen laat de diversiteit van Spaanse bubbels zien: van lichte, laag-alcoholische doordrinkers tot complexe Gran Reserva's die drie jaar hebben gerijpt op hun gistcellen voor maximale diepgang.
Team 6wines
1
PuenteviñaTraditional Method Brut
Pop & Playful
Een feestelijke en verfijnde Spaanse bubbel met een zachte mousse en tonen van appel en citrus.
Deze verfrissende Spaanse bubbel uit Extremadura is een echte gangmaker. Met slechts 8% alcohol en tonen van groene appel is hij heerlijk lichtvoetig en perfect voor een spontane middagborrel.Bekijk wijn
2
ManosCava DO Brut
Pop & Playful
Frisse Spaanse cava uit Catalunya: levendige zuren, elegante mousse en fruitige tonen maken dit dé bubbel voor elk feestje.
Een authentieke cava uit het hart van de Penedès met een zijdezachte mousse. De levendige zuren en hints van amandel maken hem een fantastische partner bij zoute hapjes of verse vis.Bekijk wijn
3
ZetaCava DO Brut Reserva
High-Class Bubbles
Een feestelijk frisse cava met fijne mousse: rijk en romig dankzij 18 maanden rijping. Het Spaanse alternatief voor Champagne!
Deze Reserva heeft maar liefst 18 maanden gerijpt, wat zorgt voor een rijke en romige smaakervaring. Een krachtige blend die moeiteloos overeind blijft naast pittige tapas of gegrilde garnalen.Bekijk wijn
4
Raventós RosellCava Gran Reserva Brut Nature
High-Class Bubbles
Een elegante Spaanse Cava met frisse bubbels, tonen van wit fruit, honing en brioche. Brut Nature dus lekker droog én feestelijk!
Deze complexe Gran Reserva is de overtreffende trap van elegantie. Zonder toegevoegde suikers (Brut Nature) proef je puur wit fruit, honing en brioche – een droom bij oesters of een luxe brunch.Bekijk wijn
5
PortiumCava DO Brut Reserva
Pop & Playful
Een frisse Spaanse cava met fijne bubbels, aroma’s van groene appel en wit fruit. Droog, sprankelend en heerlijk als aperitief of bij zeevruchten.
Een levendige en droge Reserva met minimaal 18 maanden kelderrust. De aroma's van knapperige groene appel en wit fruit zorgen voor een verkwikkende balans die prachtig samengaat met sushi.Bekijk wijn
6
Raventós RosellCava DO Cava Heretat Brut Reserva BIO
Fresh & Crisp
Frisse biologische cava uit Catalunya – elegant, fruitig en bloemig met levendige bubbels. Perfect voor feestelijke momenten of gewoon omdat het kan!
Een biologische topper die spat van passie en karakter. Deze elegante bubbel is fruitig en bloemig, ideaal voor wie houdt van een zuivere wijn met respect voor de natuur.Bekijk wijn
Kan je niet kiezen?
Organiseer je eigen wijnproeverij! Bestel deze 6 wijnen in een proefbox en krijg 1 fles gratis!

Spaanse cava

Cava is veel meer dan alleen een bubbel; het is de vloeibare trots van Spanje! Deze mousserende wijn wordt gemaakt volgens de 'Método Tradicional', precies zoals in de Champagnestreek, waarbij de tweede gisting op de fles plaatsvindt voor die verfijnde mousse. Hoewel de meeste cava uit de Penedès-regio bij Barcelona komt, wordt het ook in plekken als Extremadura gemaakt. De kern van cava ligt bij drie unieke druiven: Macabeo voor fruit, Xarel-lo voor de kracht en Parellada voor elegantie.

Het resultaat? Een verkwikkende wijn met smaken variërend van groene appel en citrus tot warme brioche bij langere rijping. Wist je dat een 'Gran Reserva' minstens 30 maanden in de kelder moet rusten? Of het nu gaat om een zomerse picknick of een chic diner met oesters en tapas, cava past altijd. Populair zijn vooral de Brut Nature (strakdroog) en de Brut Reserva. Leuk weetje: vroeger werd cava 'Xampany' genoemd, totdat de regels strenger werden en deze unieke Spaanse naam ontstond!

6wines aanraders

Spaanse Cava