Franse Wijnen en Gamay: Een Perfecte Combinatie

Deze Moulin-à-Vent van Domaine Labruyère is allesbehalve de simpele Beaujolais die je misschien kent van de derde donderdag in november. Gemaakt van gemiddeld 50 jaar oude Gamay-stokken uit enkele van de beste terroirs rond de iconische windmolen. In het glas diep robijnrood met paarse reflexen. In de neus stuiven viooltjes, rozenblaadjes én specerijen als kruidnagel en nootmuskaat omhoog. In de mond stevig, gestructureerd én bloemig tegelijk – denk aan het liefdeskind van Bourgogne finesse en Beaujolais power. De rijping op deels beton, deels gebruikte eikenhouten vaten zorgt voor balans tussen fruitigheid en structuur. Een wijn om nu al te drinken bij stevige gerechten of om weg te leggen voor later: deze Gamay kan verrassend goed ouderen!

Deze Brouilly van Château de Corcelles is het vloeibare equivalent van een Franse picknick onder oude kastanjebomen: vrolijk, fruitig en heerlijk doordrinkbaar. De wijn is gemaakt van Gamay-druiven afkomstig van gemiddeld 40 jaar oude stokken (ja, dat zijn dus geen jonge sprietjes meer). Met zijn heldere robijnrode kleur, aroma's van rood fruit en viooltjes en subtiele kruidigheid is deze wijn typisch Beaujolais: soepel, fris én verleidelijk. Dankzij de gedeeltelijke rijping op eiken vaten krijgt hij nét dat beetje extra body zonder zijn speelse karakter te verliezen.

Deze Brouilly van Château de Corcelles is het soort wijn dat je niet snel vergeet. Gemaakt van oude Gamay-stokken (gemiddeld 40 jaar!), biedt hij een levendig palet van rijpe bessen, mineraliteit en zachte tannines. De wijn is fris en elegant, met een afdronk die langer blijft hangen dan de meeste vakantieliefdes. Dankzij de unieke ligging in Brouilly AC proef je in elke slok iets van het rijke erfgoed én de moderne flair van het domein. Ideaal voor wie houdt van fruitige rode wijnen zonder al te veel poespas – maar mét karakter! Perfect bij charcuterie of gewoon als je jezelf wilt trakteren op iets bijzonders.

Deze Fleurie van Château de Corcelles is het equivalent van een lentejurk: lichtvoetig, fruitig en elegant. De wijn is gemaakt van Gamay-druiven van gemiddeld 40 jaar oude stokken – dat proef je! Je vindt sappige kersen en viooltjes in geur én smaak. De zachte structuur maakt hem toegankelijk voor iedereen die rood niet te zwaar wil drinken. Dankzij de traditionele Beaujolais-vinificatie (inclusief handmatige pluk door 150 druivenplukkers – het lijkt wel de Tour de France) is deze wijn fris én verfijnd. Ideaal voor bij wit vlees of gewoon bij goed gezelschap.

Deze Bourgogne Gamay van Domaine Labruyère is allesbehalve de standaard Beaujolais Nouveau. Gemaakt van 50 jaar oude stokken uit topwijngaarden rond de iconische windmolen van Moulin-à-Vent. Frisheid spat uit het glas: rijpe kersen domineren samen met subtiele specerijen. De wijn is soepel maar toch complex dankzij duurzame landbouw én vinificatie per perceel (zoals echte Bourgondiërs betaamt). Zijdezachte tannines maken hem toegankelijk voor iedereen die wel van wat elegantie houdt. Perfect voor wie eens wil proeven hoe serieus lekker Gamay kan zijn!

Deze Bourgogne Passetoutgrain van Taupenot Merme is het vloeibare equivalent van lente in je glas. Gemaakt van 50% Pinot Noir en 50% Gamay, afkomstig van gemiddeld 63 jaar oude stokken uit de Côte d’Or. De wijn is fris en fruitig, met aroma’s van kersen, frambozen en rode bessen. Dankzij de lage tannines is hij soepel drinkbaar. Een Bourgondische allemansvriend die zowel beginnende als doorgewinterde wijndrinker vrolijk stemt. Perfect bij lichte maaltijden of gewoon als je zin hebt in iets elegants zonder poeha.