6wines Logo

Wijnkeuze voor Groente: Verrassende Combinaties

Als het gaat om het combineren van wijn met groente, is er een wereld aan mogelijkheden. Denk aan de frisse knapperigheid van een Sauvignon Blanc die perfect samengaat met groene salades, alsof je een zomerse bries in een fles hebt gevangen. Of probeer een Chardonnay bij gegrilde groenten; de volle smaken en lichte houttonen maken het net zo gezellig als marshmallows roosteren boven een kampvuur. Voor hartige gerechten zoals geroosterde paprika's of aubergines, kan een rode wijn zoals Zinfandel wonderen doen. De rijke fruitaroma's en kruidige tonen passen bij deze stevige groenten als pindakaas op brood. En laten we niet vergeten dat rosé ook prima werkt met groentegerechten – vooral wanneer je denkt aan lichte tomatensalades of gegrilde courgette. Het leuke aan koken met groentes is dat ze vaak veelzijdig zijn en zich aanpassen aan zowel witte als rode wijnen. Dus durf te experimenteren! En onthoud: uiteindelijk draait alles om wat jij lekker vindt. Probeer verschillende combinaties uit totdat je jouw perfecte match hebt gevonden.

Language flag for cl
Rappel Valley Sauvignon Blanc 2023
Rappel Valley Sauvignon Blanc 2023

2023

Palena

Rappel Valley Sauvignon Blanc 2023

De frisse citrus- en grasachtige tonen passen geweldig bij groene salades.

Bekijk wijn

€ 8,50

Edwijn (6wines)

Deze Sauvignon Blanc uit Chili’s Rappel Valley is alles wat je zoekt in een frisse witte wijn: citrusknallers als limoen en grapefruit vliegen je glas uit, terwijl het grassige karakter zorgt voor een dorstlessende bite. De wijn heeft levendige zuren die samen met het tropische fruit zorgen voor een heerlijk stuivend geheel. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten – deze wijn is als de eerste duik in koud bergmeer: verfrissend én opwekkend! Ideaal voor wie houdt van lichte, levendige wijnen die niet te zwaar op de maag liggen.

Language flag for us
California Zinfandel 2022
California Zinfandel 2022
4Vivino

2022

Adulation

California Zinfandel 2022

Rijke fruitaroma's vullen hartige gerechten zoals geroosterde paprika's goed aan.

Bekijk wijn

€ 14,50

Edwijn (6wines)

Deze Californische Zinfandel is als een roadtrip door Amerika: avontuurlijk rijk, boordevol smaken die je niet snel vergeet. Verwacht diepe tonen van chocolade en karamel die mooi samengaan met kruidige laurier en jamachtig rood fruit. De wijn is vol van smaak maar blijft zijdezacht dankzij de rijpe tannines. De afdronk is lang met een verrassend zoetje dat je doet verlangen naar nog een slok. Perfect voor wie houdt van krachtige maar toegankelijke rode wijnen.

Language flag for es
Care Solidarity Rosé
Care Solidarity Rosé
4.7Vivino

2024

Bodegas Anadas

Care Solidarity Rosé

Deze frisse rosé met aroma's van rood fruit en een hint van aardbeienbrioche is perfect voor lichte groentegerechten. De droge en elegante smaak zorgt voor een mooie balans met de natuurlijke smaken van groenten.

Bekijk wijn

€ 8,50

Edwijn (6wines)

Deze Care Solidarity Rosé is een Spaanse charmeur uit Cariñena DO, gemaakt van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot. Verwacht frisse elegantie met volop rood fruit (denk: aardbeienfeestje in je glas) en een subtiele brioche-touch. De wijn is droog maar sappig, lichtvoetig maar niet saai. Perfect voor wie houdt van een verfrissende, toegankelijke én betaalbare rosé die niet onderdoet voor z’n duurdere Franse neefjes.

Language flag for za
Busy Bee Chenin Blanc - Roussanne
Busy Bee Chenin Blanc - Roussanne
3.8Vivino

2024

Babylon's Peak Private cellar

Busy Bee Chenin Blanc - Roussanne

De Babylon's Peak Private cellar - Busy Bee Chenin Blanc - Roussanne heeft een heerlijke frisse smaak met fruitige tonen van gedroogde peren en abrikozen. Deze wijn past perfect bij lichte groentegerechten dankzij de verfrissende en fruitige eigenschappen, die de natuurlijke smaken van groenten accentueren.

Bekijk wijn

€ 9,99

Edwijn (6wines)

Deze frisse witte wijn uit Swartland combineert de levendige frisheid van Chenin Blanc met het subtiele bloemige karakter van Roussanne. Je proeft direct het zonnige Zuid-Afrikaanse terroir dankzij tonen van gedroogde peer, sappige abrikoos en een vleugje bloemenhoning. Handmatig geoogst voor extra liefde in de fles! Perfect voor wie houdt van toegankelijke, fruitige wijnen die niet te zwaar zijn maar wel karakter tonen.

Language flag for fr
Touraine Blanc AC Sauvignon Blanc 2023
Touraine Blanc AC Sauvignon Blanc 2023

2023

Domaine Gibault

Touraine Blanc AC Sauvignon Blanc 2023

Deze Sauvignon Blanc heeft een frisse en sappige smaak met groene appeltjes die perfect passen bij de lichte, natuurlijke smaken van groenten. De aromatische concentratie maakt het een uitstekende keuze voor groenteschotels.

Bekijk wijn

€ 11,25

Edwijn (6wines)

Deze Touraine Sauvignon Blanc is het witte equivalent van een frisse ochtendduik: sprankelend, levendig en vol energie. De wijn combineert knapperige zuren met sappige tonen van groene appel, citrusfruit en buxus. Dankzij zijn aromatische karakter ruik je de lente in je glas. Ideaal voor iedereen die houdt van wit dat niet saai is maar juist vrolijk opspringt uit het glas! Perfect als aperitief of bij lichte gerechten zoals vis of geitenkaas.

Language flag for it
Venezie IGT Pinot Grigio
Venezie IGT Pinot Grigio
3.8Vivino

2024

Villa Loren

Venezie IGT Pinot Grigio

De Villa Loren - Venezie IGT Pinot Grigio heeft verfrissende tonen van tropisch fruit en bloemige accenten, die perfect aansluiten bij gerechten met subtiele groentesmaken. Deze wijn biedt een lichte en frisse ervaring, ideaal voor het complementeren van de natuurlijke smaken van groenten.

Bekijk wijn

€ 8,25

Edwijn (6wines)

Deze Pinot Grigio uit Veneto is als een frisse bries op een zomerse dag: lichtvoetig, levendig en met de perfecte balans tussen sappige peer, citrusvruchten en subtiele tropische toetsen. De wijn dankt zijn elegantie aan drie maanden rijping op fijne gistcellen (sur lie), wat zorgt voor nét dat beetje extra diepgang zonder zwaar te worden. Ideaal voor wie houdt van wit dat niet schreeuwt maar fluistert: drinkbaar bij elke gelegenheid.

Kan je niet kiezen? Organiseer dan je eigen wijnproeverij en bestel ze alle 6!